Jeden z nejčtenějších článků na „blogu“ Kaloricketabulky.cz, kde zveřejňujeme nejen vaše příběhy, ale také články od našich odborníků, se týkal problematiky bazálního metabolismu.
Tentokrát jsme pro vás připravili rozhovor s Lucií Blechovou, díky které právě výše zmíněný článek před lety vznik.
Lucko, už to budou tři roky od zrození našeho nejčtenějšího článku na blogu Kaloricketabulky.cz Bazální metabolismus, na kterém jste se podílela. A stále je v kurzu. Čím si to vysvětlujete?
Na úvod musím říct, že jsem za tuto zkušenost velice ráda. Stále mi chodí dotazy a u článku přibývají komentáře. Podle mě bazální metabolismus v teorii není žádná věda, ale tvrdá praxe! A právě proto oslovuje toto téma stále tolik lidí.
Ta praxe je – upřímně řečeno – někdy složitá i na mě samotnou. A tak to mám jako na houpačce. Období, kdy kila jdou dolů, střídá období, kdy kila jdou nahoru v souladu s životními etapami. Ale bojuji dál a věřím, že jednou i moje tělo najde rovnováhu.
Fandíme všem, kteří se pokoušejí ztratit nadbytečné kilogramy. Zveřejňujeme zde pravidelně příběhy našich úspěšných uživatelů aplikace Kaloricketabulky.cz. A co vy? Pracujete nyní na nějakém projektu?
Ano, už třetím rokem spouštím soutěž pod názvem For My Perfect Body. Na projektu spolupracuji s jednou módní značkou, kterou velice ráda nosím. Soutěž probíhá dvakrát ročně, na jaře a na podzim. Cílem je lidi dostatečně motivovat, naučit je pravidelné a vyvážené stravě, starat se o tělo, sundat přebytečný tuk, nabrat svalovinu … prostě být FIT.
Poslední řada pro mne byla zatím ta NEJ. Přihlásili se poprvé i muži. Navzájem jsme se motivovali na soutěžní FB skupině. Soutěžící přidávali své kulinářské výtvory a tipy, vzájemně se podporovali. I toto je pro mne motivace jet dál a nic nevzdávat.
Společně jsme dali dolů přes 40 kilo tuku a nabrali asi 7 kilo svaloviny. Vyhrála slečna Klára, která za měsíc udělala proměnu v podobě -2,7 kg tuku a +1,3 kg svaloviny. To je úžasný výsledek. Jsem na všechny moc pyšná. Baví nás to.
Právě připravuji 5. řadu, která bude trvat opět 5 týdnů. Přihlásit se může opravdu každý – a to v FB skupině: For My Perfect Body.
Máte nějaké ohlasy od účastníků?
Ano, například Dáša se účastní pravidelně a stále se posunuje blíž ke svému cíli. Jako většina ostatních „soutěžících“ i ona si chválí podporu skupiny a to, že se seznamuje s novými lidmi a jejich zkušenostmi. Nebo Eliška. Ta soutěž považuje za úžasný hnací motor a tvrdí, že poprvé díky naší společné práci nezažila ten proklínaný jo-jo efekt. Také Honza, jeden z mála mužů, si můj projekt chválí – naučil se jinak jíst a výsledek se dostavil. A pak samozřejmě Klára, dvojnásobná vítězka, která neusnula na vavřínech a stále dychtí po všech informacích a bere nový stravovací styl jako životní cestu.
Můžete nám na závěr ještě prozradit nějaké recepty, které jsou ve vaší skupině úspěšné?
Ano. Dávám hned dva.
Všechny ingredience dáme do mixéru a mixujeme dohladka.
Opékáme na nepřilnavé pánvi na středním plameni cca 2 minuty z každé strany.
Bílky smícháme s medem nebo cukrem a necháme rozpustit asi 15 minut (sem tam zamícháme). Se sladidlem si manipulujte dle chuti, já dala 1 PL medu, kamarádka dává 2 PL třtinového cukru a v původním receptu je až půl hrnku cukru… Pak přisypeme slunečnici, pořádně promícháme a na pečící papír děláme bochánky. Pečeme ve vyhřáté troubě na 150 stupňů asi 10-15 minut – no dozlatova.
Děkuji za rozhovor a přejeme, ať se všem daří.
Studium na VŠCHT ji inspirovalo k zájmu o výživu a zdravý životní styl. Po promoci psala na toto téma pro řadu časopisů – Vlasta, Fit styl, Longevity, Moje zdraví, aj. a také působila jako šéfredaktorka na několika webech, včetně vlastního úzce specializovaného projektu www.aerobic.cz. Vedle teorie se věnovala i praxi – vedla lekce cvičení a byla lektorkou ve STOBu.
Některé postřehy z oblasti fitness sepsala v roce 2001 do knihy Aerobik (Grada). Jako editorka se podílela také na knize Kalorické Tabulky – nejlepší recepty (Nakladatelství Jota). Od roku 2011 připravuje blog Kalorických Tabulek a je jedním ze správců týmu KT na Facebooku.
Úplně v začátku je třeba si uvědomit, že tělo není kalkulačka počítající kalorie, ani nemá zabudovaný kalendář, který v 00:00 přepne do dalšího dne.
Tělo reaguje na vnější podněty. Pokud v noci nespíte a pracujete, musíte tělu dodat energii.
Celý článek 20.5.2021
Protože nás čeká období letních dovolených, považuji za ideální čas věnovat se tématu záměrné několikadenní pauzy v procesu hubnutí.
Vítejte tedy u dalších postřehů z mé nutriční poradny.
Celý článek 12.6.2025
Příznivci populární aplikace Kalorické Tabulky se sešli v Paláci knih Luxor na Václavském náměstí v Praze.
Důvodem byl lehce opožděný křest žádaného titulu Kalorické Tabulky: Diář plný motivace, jenž vyšel před časem v Nakladatelství JOTA.
Celý článek 6.6.2025
Když se v knize z 10. století opře král na hradě o okenní sklo, je vám jasné, že autor ví o historii houbeles. A podobně je tomu s jídly.
Jako byste v takové knize třeba napsali, že si král Karel IV. dal k řízku brambory a dochutil je majonézou. Nechám vás chvilku hádat…
Celý článek 31.5.2025
O tomto tématu chci napsat už dlouho, protože se se zmíněným jevem setkávám v mojí nutriční poradně velmi často.
Jde o to, že určitá skupina lidí opravdu potřebuje začít jíst více (a samozřejmě často ruku v ruce i kvalitněji), aby začala zdravě hubnout.
Celý článek 28.5.2025
Cvičení doma se stává stále oblíbenějším způsobem, jak dosáhnout svých fitness cílů.
Ať už chcete zhubnout, nabrat svaly nebo si jednoduše udržet zdraví a cítit se dobře, správný přístup je klíčový.
Celý článek 25.5.2025
Kalorické Tabulky jsou dostupné na webu, telefonu, tabletu i na chytrých hodinkách jako Garmin nebo Apple Watch.
