Chvála zavařování aneb co je sterilace
Vždycky jsem si myslel, že zavařování znamená jen marmelády a kompoty. Moje máma mne vyvedla z omylu.
Přinesla mi totiž ve sklenici naložené maso a jen tak pronesla, že je zavařila.
Hubnutí bez pohybu? Jde to! Praktické rady a ukázka jídelníčku
Dietní jídelníček + pohyb = redukce hmotnosti. Jak ale hubnout, když pohyb není z nějakého důvodu možný? Základy jsou stejné pro obě varianty redukce.
Ať už sportujete každý den, nebo vůbec, tělo pro správné fungování potřebuje splnění tří podmínek:
1. Pravidelnost
– aby předčasně nezmatkovalo ze strachu, že zase nedostane najíst a zbytečně tak neukládalo tuk do rezerv na horší časy.
2. Vyváženost
– tuky, sacharidy a bílkoviny ve správném poměru.
- Pokud chcete zhubnout, omezte sacharidy a jednoduché cukry v jídelníčku.
- Zvyšte příjem zeleniny (čerstvé i tepelně upravené na úkor příloh a jiných škrobových potravin).
- Postavte svůj každodenní příjem bílkovin na kvalitním mase, rybách a vejcích.
- Když nebudete muset, nepoužívejte k přípravě či dochucení oleje ani jiné tuky.
- Nepřehánějte to s mléčnými výrobky, zejména se sýry.
3. Dostatečný pitný režim
= 2-2,5l tekutin (především neperlivá voda, neslazený čaj)
Co dál? Pomohou ZDARMA Kalorickétabulky.cz
Pokud patříte do skupiny lidí, kteří se nemohou hýbat či nachodí denně opravdu málo kroků, je třeba si nejprve třeba zapisovat alespoň po tři dny všechno, co sníte (a vypijete – pokud se jedná o alkohol nebo slazenou tekutinu), následně v Kalorických tabulkách propočíst celkový denní příjem kalorií, udělat si průměr za všechny tři dny a ten ponížit o 10 – 15%.
Dvě nevýhody hubnutí bez pohybu:
1. Je vždy pomalejší. Z toho důvodu je třeba se vyzbrojit trpělivostí.
2. Pokud podceníte bílkoviny v jídelníčku, může se snadno stát, že v průběhu hubnutí ztratíte zbytečně moc svalů. Proto, pokud si nevíte rady, kontaktujte odborníka, který vám pomůže správně začít.
Pakliže to bude jen trošku fyzicky možné (psychice musíte poručit a půjde to také), najděte si nějaký druh sportu.
Sport pomůže při náročné cestě hubnutí hned v několika směrech:
1. Udrží vaši pozornost a dodá kuráž pokračovat.
2. Vymodeluje vaše tělo.
3. Udrží svalovou hmotu.
4. Udělá Vás šťastnějšími díky endorfinům = hormonům štěstí.
5. Vylepší spánek a celkově kvalitu regenerace těla.
Nejlepší sporty jsou ty přirozené, které skoro nic nestojí – chůze, běh, plavání. Vždy však záleží na zdraví a možnostech každého.
Jak by váš jídelníček mohl konkrétně vypadat?
1. DEN
Snídaně
Oříškový chléb namazaný tenkou vrstvou hummusu + červená paprika
Přesnídávka
Sklenka ovocného smoothie
Oběd
Vaječná omeleta s restovanou zeleninou
Svačina
Cottage, okurka
Večeře
Přírodní plátek masa, coleslaw
2,5l vody
2. DEN
Snídaně
Banánový lívanec (banán, vejce, ovesné vločky)
Přesnídávka
Mrkvový salát (mrkev, jablko, slunečnicové semínko, citron)
Oběd
Plněná tortilla (maso, listová zelenina, dresink (hummus/ rozmačkané avokádo)
Svačina
Jablko, hrstka oříšků (natural)
Večeře
Volské oko v jogurtu, zeleninový salát
2,5l vody
3. DEN
Snídaně
Ořechový chléb, gervais, vařené vejce, čerstvá zelenina
Přesnídávka
Bílý jogurt Skyr, čerstvé ovoce
Oběd
Kuřecí stehno, dušené brokolice, čerstvá zelenina
Svačina
Okurka, mrkev na špalíčky, slaný tvaroh s bylinkami jako dip
Večeře
Čočková polévka s kokosovým mlékem, čerstvá zelenina
2,5l vody
Bc. Daubnerová Renata
renatadaubnerova.cz
Nutriční terapeut (Univerzita Karlova v Praze, 1. lékařská fakulta), výživový poradce a sportovní dietolog – rekvalifikační kurz Mahra, sportovní dietolog, masér a lektor TRX.
Odpůrce jakýchkoli léků a umělých doplňků, které slibují zázračné účinky na zdraví
