Alkoholické nápoje při hubnutí

Mnoho lidí by vám odsouhlasilo, že alkoholické nápoje jsou pro ně běžnou součástí společenských akcí. Je to takový symbol pohody a uvolnění.

Cílem tohoto článku není alkohol z vašeho jídelníčku zcela vymýtit, ale ukázat vám, jak si dát občas skleničku s mírou a vědomým požitkem.

Co víme o alkoholu

Samozřejmě nemůžeme pominout fakt, že dlouhodobě vyšší dávky alkoholu v těle působí jako toxická látka. Pravidelné pití alkoholu…

• je zátěží pro játra, zhoršuje regeneraci a narušuje spánek.
• Způsobuje dehydrataci, otoky, zavodnění těla a ztrátu minerálů.
• Zpomaluje metabolismus živin, kdy tělo přednostně metabolizuje v první řadě alkohol.
• Ovlivňuje rozhodování, kdy často jíme a pijeme více, než bychom skutečně chtěli.
• Může mít při dlouhodobém užívání karcinogenní účinky.

Samozřejmě závisí i na ostatních faktorech životního stylu, zdali svým dalším chováním pěstujeme „zdraví“ a snažíme se nežádoucí vlivy alkoholu eliminovat.

Je nějaká dávka alkoholu vůbec v pohodě?

Na tuto otázku svým klientům obvykle odpovídám, že pokud neužívají léky nebo nemají zdravotní problémy, které by pití alkoholu naprosto vylučovaly (například vysoký krevní tlak nebo jaterní, ledvinové, hormonální či neurologické potíže), tak dávka 1 až 2 dcl vína nebo 0,3 l piva jednou až dvakrát týdně by se mohla jevit schůdná. Určitě nejsem zastáncem pití alkoholu každý den, protože i v malé dávce každodenního pití vzniká závislost. A stejně tak játra pak musejí makat o sto šest a zbytečně je to zatěžuje.

Alkohol jako psychologická berlička

Alkohol je pro mnoho lidí i jakousi formou „sociální závislosti“. Někteří lidé si bez skleničky alkoholu nedokážou představit společné posezení. Pro někoho je alkohol i tlumičem emocí či starostí. A tady ovšem pozor – alkohol má vlastnost prohlubovat aktuální psychické rozpoložení člověka, ne zlepšovat. Na chvíli je možná lépe, ale v alkoholovém dojezdu se člověk stává ještě depresivnějším/agresivnějším atp.

Alkohol z pohledu hubnutí nebo udržování si tělesné hmotnosti

A jak si na tom stojí takový alkohol z pohledu hubnutí? Nejprve si zopakujme: Aby náš organismus mohl fungovat, potřebuje přijímat energii z jídla (a nápojů). Velmi orientační hodnota pro denní energetický příjem bez potřeby hubnout je u žen cca 8000 kJ/1910 kcal a 10000 kJ/2340 kcal u mužů.

A teď zapojíme moje oblíbené kalorické hrátky! V aplikaci Kalorické Tabulky si můžete snadno zjistit, kolik energie tvoří popíjení alkoholu z vašeho doporučeného celkového energetického příjmu. A nezapomeňte násobit počtem sklenic/panáků!

• 0,2 l bílého vína (suché) = 530 kJ/127 kcal
• 0,2 l červeného vína (suché) = 620 kJ/148 kcal
• 0,15 l prosecca = 412 kJ/98 kcal
• 0,5 l 10° světlého piva = 780 kJ/186 kcal
• 0,5 l 12° světlého piva = 950 kJ/227 kcal
• velký panák (5 cl) slivovice (40 %) = 400 kJ/95 kcal
• velký panák (5 cl) rumu = 460 kJ/110 kcal
• velký panák (5 cl) becherovky = 520 kJ/124 kcal
• velký panák (5 cl) Jagermeisteru = 515 kJ/123 kcal
• velký panák (5 cl) vaječného likéru = 590 kJ/141 kcal
• 0,2 l ginu s tonikem = 636 kJ/152 kcal

Fakta máme a teď jak si dát skleničku s mírou a vědomě

Protože jsem velkým zastáncem vědomého stravování, tak bych vám chtěla ukázat, jak pít alkohol vědomě a s mírou.

Jen pro zopakování – vědomé stravování znamená nejíst a nepít bezmyšlenkovitě, ze zvyku, pod nátlakem lidí a emocí nebo „protože nechci urazit“.

Vědomé pití alkoholu je o tom, že si sám (sama) rozhodnu, kdy, kde a kolik si toho chci dát. Zvážím, jestli si to opravdu chci dát, nebo jestli bych si alkohol dal/a jen proto, že to tak obvykle dělám. Rychle zhodnotím klady a zápory mého rozhodnutí si alkohol dát a vědomě reguluji i další přídavky alkoholických nápojů.

Vědomé pití alkoholu je i o tom, že plně vnímám chuť toho, co piju, a náležitě si to když tak užívám. Neházím do sebe panák po panáku jen proto, abych měl/a veselejší náladu, menší starosti nebo aby byla se mnou na párty sranda.

Další tipy, jak pít s mírou a vědomě

• Volte pomalejší tempo popíjení, dávejte si menší sklenky a pijte kvalitní alkohol namísto nějakých patoků. Volte kvalitu nad kvantitou.
• Žádoucí je, abyste si dali dny úplně bez alkoholu mezi jednotlivými akcemi a návštěvami.
• Určitě nedopíjejte lahev vína jen proto, že je načatá.
• Velmi prospěšné je, abyste si alkoholické nápoje neředili jinými sladkými nápoji (džusem/colou/tonikem…).
• Rozhodně a každopádně doplňujte do těla obyčejnou vodu, například střídejte sklenku alkoholu s velkou sklenicí vody, abyste se dostatečně hydratovali, utlumili negativní dopady alkoholu a vypili tak i mnohem méně alkoholu.
• Panáky alkoholu do sebe „nekopejte“ a nepřistupujte na tlak okolí, že alkoholický nápoj musíte vypít naráz tzv. „na ex“. Jen si to hezky pocucávejte, ať fakt víte, co pijete.
• Sklenku alkoholu si opravdu vychutnejte a ani nedopíjejte skleničku rychle jen proto, že se opět nalévá.
• Zvolte i o dost méně kalorické a zdraví přívětivější nealko verze – vína, prosecca, sektu, piva či nealko ginu. V současné době jsou nealko verze na rapidním vzestupu. Vypadá a chutná to podobně, ale nebolí z toho hlava a má to tak o polovinu méně kalorií.
• A určitě alkoholické nápoje nepijte jen kvůli lepšímu pocitu, ten z alkoholu je stejně prchavý.

Závěrem

Pokud jdete na společenskou akci a jste v procesu hubnutí, a i přesto chcete pít alkohol, pak ho pijte s velkou mírou a vědomě. Volte ideálně vždy nejmenší verzi nápoje (např. malý panáček, menší dávku vína – místo 0,2 l jen decičku, místo velkého piva malé).

Také prokládejte každý alkoholický nápoj velkou sklenicí vody (minimálně 0,4 l) a po vodě můžete zvolit zase jiný nápoj – kávu (i bezkofeinovou), sodovku, džus ředěný vodou (v poměru 1:3) nebo nealko verzí alkoholického pití (pivem/vínem/proseccem/sektem).

Alkoholické nápoje si pak vychutnávejte a pijte po malých doušcích, ať do toho dáte trochu i té vědomé pozornosti.

A nezapomeňte si i alkoholické nápoje zapisovat do aplikace Kalorické Tabulky a nedělejte, že to neexistuje. Pár mých klientů si alkohol do aplikace raději nepíše, protože nechtějí vidět, jak jim kilokalorie naskakují. Ale přeci – když už piju, tak bych se k tomu měla s pravdou postavit čelem a pěkně to tam všechno zapsat, ať vidím, jak na tom jsem.

foto: cz.depositphotos.com

8.3.2026 Bc. Martina Rusňáková Korejčková, DiS. Články, Jak si udržet zdraví