Zdravý talíř s vůní Vánoc podle Markéty Nevěčné (2. část): Nepečené vánoční cukroví na poslední chvíli
Pokračujeme ve vánočních přípravách v kuchyni. Po minulém pečení (perník a marokánky) dnes tři rychlovky.
Lze je použít jako vánoční cukroví nebo kdykoliv potřebujete rychlé a „fitness“ pohoštění.
Také vás baví nepečené cukroví? Je jednoduché, rychle hotové a dá se s ním docela čarovat. Přesvědčte se sami.
Včelí úly
Ingredience:
25 ks piškotů
125 g tvarohu v papíře
60 g sušenek
30 g proteinu
10 g čekankového slazení
40 g lísko-oříškového krému Big Bueno (nebo jiné oříškové máslo)
Postup:
Sušenky najemno rozmixujte v mixéru nebo je rozdrťte válečkem v sáčku. V misce smíchejte tvaroh, rozmixované sušenky, protein a čekankové slazení. Vypracujte si lehce lepkavou hmotu, která ale po zmáčknutí v ruce drží tvar. Formičku na úly si vždy naplňte těstem a tvořítkem nebo vařečkou udělejte důlek. Pak už jen vzniklé mistrovské dílo opatrně vyndejte ven z formičky a naplňte ho krémem. Uzavřete piškotem a máte hotovo!
Můj tip: Hotové kousky skladujte v chladu a raději nikomu neprozrazujte kde, protože jinak zmizí dřív, než řeknete včela.
Fazolové kuličky v kakau
Ingredience:
1 plechovka bílých fazolí
50 g arašídového másla
30 g čokoládového proteinu
30 g kokosové mouky
15 g kakaa
čokoládové flavdrops
Postup:
Scezené fazole rozmixujte v sekáčku dohladka. V misce smíchejte protein, arašídové máslo, kokosovou mouku a flavdrops. Pak do misky přidejte i pastu z fazolí a pořádně promíchejte a nechte 15 min odpočnout v lednici.
Z hmoty tvarujte kuličky a obalujte pak v kakau.
Můj tip: Uložte do vzduchotěsné nádoby a skladujte v lednici.
Něco jako 3bit
Ingredience:
250 tvarohu v alobalu
30 g proteinu s příchutí lískový oříšek
lískooříškové flavdrops
30 g lískooříškového másla
3 ks sušenek
30 g čokoládových peciček
5 g kokosového oleje
Postup:
V misce smíchejte tvaroh s proteinem a flavdrops. Krémem naplňte formičku a uvnitř udělejte důlek. Do ďolíčku dejte trošku lískooříškového másla a zasypte je rozdrcenou sušenkou. Formu dejte do mrazáku asi na 3 hodiny.
Po třech hodinách vyloupněte z formičky kostky a vraťte je do mrazáku. Čokopecičky rozpusťte s kokosovým olejem a čokoládou naplňte formičku a rozetřete čokoládu do stran. Pak do formičky k čokoládě natlačte zpátky tvarohové kostky.
Můj tip: Formu dejte zase do mrazáku a nechte 3bitky pořádně ztuhnout.
Trenérka a výživová poradkyně, která nepíše jídelníček na papír, protože takový končí nejčastěji na dně šuplíku nebo v koši, ale snaží se pomocí Kalorických Tabulek své klienty vést k pochopení jídla, vytvoření povědomí o nutričních hodnotách potravin a zjednodušení cesty za jejich vysněnou postavou.
Jestli jste si mysleli, že diety jsou vynález moderní doby, možná vás překvapí, že už ve starověku šlo o poměrně oblíbené téma. Jak u starých Řeků, Římanů nebo Egypťanů, tak i v Japonsku nebo Číně.
V současné době je oblíbenou dietou tzv. paleo dieta, tedy co asi jedli neandrtálci…
Taky si vzpomínáte na návrat do formy po porodu a jak rozporuplné to bylo?
Na jednu stranu všude slyšíte, že na sebe máte být hodné. Na druhou stranu na vás ze všech stran skáčou zprávy o tom, jak už je čas začít – že už byste měly zpevnit břicho a ideálně se co nejdřív vrátit tam, kde jste byla před těhotenstvím.
Stačí pár teplejších dní a začíná to znovu. Všude se objevují články, reklamy i doporučení na „jarní detox“, očistu organismu nebo zbavení se toxinů.
Do popředí se dostávají smoothie kúry, šťávové půsty nebo balíčky na několik dní, které slibují lehčí tělo, víc energie a takový ten pocit nového začátku.