V letních vedrech se hodně lidí spoléhá klasicky na vodu, ale mnozí i na minerálky, limonády, pivo, smoothie…
Existují však daleko jednodušší a zdravější varianty letního pitného osvěžení.
Nejjednodušší a nejtypičtější osvěžení v letních dnech. Voda do džbánu, kostky ledu, hrst máty a / nebo meduňky ze zahrádky nebo květináče, případně trochu citrónu. Místo ledu dát celý džbán do ledničky.
O téhle šmakuládě jsme si povídali nedávno. V článku se sice mluví o tomto „nápoji“ spíše jako vyprošťováku, ale v létě skutečně dokáže osvěžit také.
V jiném článku o tom, jak využít vodu z brambor – jsme si povídali nejenom o dalším kuchyňském využití, ale zběžně i jako o energetickém nápoji. Všechny vitamíny z uvařených brambor jsou totiž vylouhované do této vody. A pokud brambory uvaříte s libečkem nebo s drceným kmínem, případně obojím dohromady, pak tato vychlazená voda z brambor chutná v létě excelentně. Osobní zkušenost.
O zeleném čaji jsme psali několikrát, jednou v souvislosti s péčí o zdraví a podruhé praktičtěji. Dozvěděli jsme se, že kvalitní zelený čaj snese tři nálevy. A potom je možné udělat čtvrtý nálev, kdy necháte zelené lístky louhovat do druhého ve studené vodě v lednici. Osobně na to používám shaker na frappé, 300 ml, ve vietnamských večerkách pořídíte kolem padesáti korun – výhodou je totiž to sítko, přes které se zelené lístky čaje nedostanou, když budete hotový ledový čaj z lednice slévat.
Tohle jsem sám nezkoušel, doporučoval mi to kolega, prý jemu to v létě chutná. Dá do mixéru tři čtvrtě hrnku mléka, čtvrt hrnku zákysu, med a led a rozmixuje to.
Moje máma vždy k obědu dělala buď okurkový salát, nebo salát s cibulí, okurkou a rajčetem. Jde v podstatě o obdobu výše zmíněného láku, kdy ta voda ze salátu se dá slít a popíjet jako letní osvěžující nápoj.
Pokud jste dali při vaření špenátu moc vody, nezoufejte. Slijte ji, nechejte vychladit – a letní nápoj je tu. Osobně při vaření špenátu používám nejen česnek, ale i indická koření jako kurkumu nebo koriandr, dodá to pak nápoji zajímavou chuť.
Podobně občas k obědu moje máma nachystala nějaký kompot – meruňkový, broskvový a třešňový nejčastěji. A opět – když ten nálev naředíte trochou studené vody, máte zde opět osvěžující nápoj.
Jak známo, meloun je v podstatě voda. Pokud jej umixujete, případně ještě trochu vody přidáte, máte rychlý nápoj pro letní dny. Stejně tak ale můžete rozmixovat jakékoliv letní ovoce – rybíz, angrešt.
Kdysi jsem synovi poradil, že si nemusí kupovat zmrzlinu, ale stačí dát ovocný jogurt do mrazáku a pak jej jíst místo zmrzliny. Hodně si to oblíbil. A když mu jogurt jednou roztál, dal do něj kostky ledu a vyrobil si tak vlastní jogurtový nápoj. Není to špatné, ale přece jen asi ne pro každého.
ilustrační foto: cz.depositphotos.com
Absolvent scenáristiky, novinář, spisovatel, spolupracovník České televize, v současné době si užívající svých dvou synů a výletů s nimi.
Je mi 34 let, měřím 197 cm a ještě před 2 lety jsem vážil kolem 140–145 kilogramů. Dnes mám kolem 90 kg a podle měření tělesného složení 8,1 % tělesného tuku.
Když se dnes ohlédnu zpátky, je skoro neuvěřitelné, jak velký kus cesty jsem za necelý rok ušel.
Celý článek 16.3.2026
Vzhledem ke své práci jsem nucen AI chaty používat.
Vyzkoušel jsem několik nástrojů, a můžu tedy již zhodnotit, jak tyto chaty pracují, a na co byste si měli dát pozor, když na internetu narazíte na rádoby odborný článek.
Celý článek 16.8.2026
Kolikrát jste si už řekli, že od pondělí začnete? Že tentokrát to zvládnete a stačí jen mít pevnější vůli? Jenže pak přijde obyčejný pracovní den.
Ráno rychlá káva ve spěchu, dopoledne bez jídla, protože není čas, oběd něco narychlo mezi povinnostmi, odpoledne obrovský hlad a večer nálet na lednici spojený s výčitkami.
Celý článek 13.8.2026
Když se řekne psychohygiena, možná si představíte meditaci při východu slunce, deset minut dechového cvičení nebo deník vděčnosti.
Já si představím, že v jedné ruce držím mobil s pracovním e-mailem, druhou se snažím zabránit dítěti, aby snědlo něco, co před třemi vteřinami našlo na zemi, a přemýšlím, jestli jsem vůbec dopila ranní kafe.
Celý článek 9.8.2026
S rozvojem průmyslově zpracovávaných potravin se začaly objevovat údajné konspirační teorie o nezdravých přídatných látkách v nich.
Časem se často ukázalo, že o konspirační teorie nešlo.
Celý článek 7.8.2026
Léto patří grilování a to je fajn, jde o jedno z nejpřirozenějších letních setkání s rodinou i přáteli.
Celý článek 4.8.2026
Kalorické Tabulky jsou dostupné na webu, telefonu, tabletu i na chytrých hodinkách jako Garmin nebo Apple Watch.
