Hubnutí, zdravý životní styl a motivace (2. díl): Přemýšlej o jídle jinak

Už tě nebaví nekonečný kolotoč diet a zákazů?

Možná je čas přestat hledat zázračné řešení a začít se dívat na jídlo jako na něco, co ti má pomáhat, ne tě omezovat.

V následujících řádcích se podíváme na několik témat, která ti pomohou pochopit, proč je přístup ke stravování důležitější než jakýkoli zázračný produkt či plán.

Snídaně: Nutnost, nebo mýtus?

Snídaně bývá často označovaná za „nejdůležitější jídlo dne“. Ale je to opravdu tak? Záleží…

Někomu snídaně sedí – dodá mu energii, nastartuje den a bez ní by mu to prostě nešlo. Jiný se ale ráno cítí lépe bez jídla a hlad se dostaví později. A obojí je naprosto v pořádku.

Důležité je řídit se vlastním tělem – pokud máš hlad, najíš se. Pokud ne, nenuť se jen proto, že „se to má“.

Stejně tak je to u jiných jídel – někdo si nedovede představit teplé jídlo na oběd, jiný bez něj nemůže být – každý jsme individuální, nesrovnávej se!

Pokud snídáš, zaměř se na kvalitu – kombinace bílkovin, zdravých tuků a vlákniny tě zasytí na delší dobu, sacharidy ti zase dodají energii.

A nezapomeň hned ráno doplnit tekutiny.

Doplňky stravy: Pomocník, nebo jen prázdná peněženka?

Reklamy nás neustále bombardují tvrzením, že bez všech těch doplňků to prostě nepůjde. Ale je to pravda?

Ne vždy. Doplňky stravy jsou tu proto, aby doplnily něco, co ve stravě chybí – ne aby fungovaly jako kouzelná pilulka.

Co tedy dává smysl?

Pokud máš konkrétní deficit (např. z krevních testů od lékaře), pak ano – doplněk může pomoci. Nebo pokud ti proteinový prášek pomůže doplnit bílkoviny, protože například ten den nemáš prostor – proč ne, ale popravdě, většinou to jde i bez něj.

Jestli ale spoléháš na to, že „koupím multivitamín a mám vystaráno“, tak takto to bohužel nefunguje.

V případě, že přeci jen sáhneš po doplňcích, zaměř se na jejich kvalitu, ne všechny dostupné na trhu mají například dobrou vstřebatelnost.

Večerní mlsání: Proč to děláme a co s tím?

Znáš to – celý den se držíš, ale večer tě to dožene. Čokoláda, sušenky, lednička volá…

Proč se to děje?

• přes den jíš málo – tělo si to chce večer dohnat
• jíš emočně – ze stresu, z nudy
• máš zajetý zvyk – každý večer „dobrota” k televizi
• večer klesá energie – hledáš „rychlé palivo“

Co pomůže?

• naplánuj si jídelníček dopředu a jez pravidelně
• zařaď výživnou večeři, která tě zasytí
• najdi si večerní rituál, který není o jídle (čaj, protažení…)
• měj po ruce lepší alternativu
• snaž se o kvalitní spánek – nedostatek spánku zvyšuje chuť na sladké

Občasné mlsání nevadí – důležitá je celková rovnováha v průběhu celého dne.

Plánování je klíč

Plánování jídelníčku ti může hodně ulehčit život, i když ze začátku se to může zdát komplikované.

Proč plánovat?

• předcházíš impulzivnímu jedení všeho, co je zrovna při ruce
• máš přehled – víš, že jíš vyváženě a nic ti nechybí
• šetříš čas i peníze – už dopředu budeš vědět, co chceš nakoupit a co vařit, navíc při plánování můžeš využít akční letáky a plánovat i podle toho – peněženka se zaraduje

Tipy do praxe:

• udělej si týdenní plán jídel – z toho pak vycházej
• nakupuj se seznamem – pravidlo NNN: nekoupíš, nemáš, nesníš
• připrav si jídlo (nebo aspoň suroviny) na více dní
• měj po ruce jednoduché, rychlé, ale výživné svačiny

Jak si můžeš naplánovat vyvážený jídelníček, najdeš v mém článku „Výživová poradkyně Monika Hronová: Jak efektivně plánovat vyvážený jídelníček“.

Cheat day nebo cheat meal? A potřebuješ vůbec „podvádět“?

Občas se mluví o tzv. cheat day nebo cheat meal  – tedy dnech či jídlech, kdy „porušíš“ svůj běžný režim.

Ale co to vlastně znamená?

• cheat day – celý den jíš „cokoliv“ – můžeš tím ale snadno smazat celý týdenní deficit
• cheat meal – jedno volnější jídlo dává větší smysl, ale potřebujeme si to v rámci racionálního stravování takto „omlouvat”?

Nejde o to se hlídat nebo zakazovat si jídlo – pokud máš chuť na pizzu, tak si ji dej. V klidu ji zaznamenej do Kalorických Tabulek a pokračuj dál.

Stravování není o trestu nebo odměně. Jídlo není nepřítel. Je to součást zdravého životního stylu – a ten zahrnuje i radost z jídla.

Je fajn se držet pravidla 80/20 – 80 % jídel je vyvážených, kvalitních, prospěšných pro tělo. A těch zbylých 20 % může tvořit to, co tě potěší, i když není až tak výživné.

Neexistuje jeden univerzální návod, jak se stravovat. Každý jsme jiný – máme jiný režim, chutě, cíle i možnosti. Naslouchej svému tělu a třeba ti to začne dávat smysl.

A pamatuj – není to o dokonalosti, ale o rovnováze.

foto: cz.depositphotos.com

Tip redakce Kalorické Tabulky

Začínáte s hubnutím a nevíte si vůbec rady? Nebojte se požádat o pomoc solidního a cenově dostupného odborníka. Ušetří vám to hodně času, tápání a případného zklamání. Možné je oslovit i autorku tohoto článku přes její profesní stránky.

14.4.2025 Monika Hronová Články, Jak zhubnout