Podzim je období, kdy se přirozeně vracíme k trochu jinému typu jídla.

Po létě plném čerstvého ovoce, salátů a lehkých jídel přichází čas dýní, kořenové zeleniny, hub a dalších potravin, které můžeme skladovat, péct, vařit a kombinovat do sytějších jídel.

Možná také znáte tu radost z darů lesa, kdy už i samotný sběr hub v nádherném podzimním lese je balzámem na duši.

Příroda, klid, typická vůně lesa a ten nejzákladnější pohyb – chůze. To vše stojí za to, i když žádnou houbu nenajdete.

Vyvážená večeře je důležitá při hubnutí, udržování váhy, ale také v rámci normálního jídelníčku pro podporu zdravého fungování těla.

Měla by dodat potřebné živiny a pomoci zakončit den s příjemným pocitem sytosti.

S rozhodnutím změnit život styl k lepšímu přichází často také snaha začít se více hýbat. Po letech sedavého života tak mnozí začnou běhat, chodit dlouhé túry nebo jezdit na kole.

A tělo tak může zažít zvrat, jenž mu obvykle neprospěje. Naopak pro něj znamená šok.

Téma „emočního jedení“ jsem se rozhodla zpracovat proto, že se s ním potýká opravdu velké množství mých klientů a díky spolupráci s Kalorickými Tabulkami vím, že je tomu tak i mezi uživateli jejich aplikace.

Takoví lidé pak hledají různé rady, tipy a návody, které by jim pomohly tyto opakující se nepříjemné situace zvládnout.

Hodně se dnes mluví o lokálních potravinách. Myslí se tím samozřejmě plodiny vypěstované na území naší republiky, protože obsahují specifický souhrn minerálů a vitamínů.

Ale co by obecně znamenalo „původní plodiny a byliny“?

Ano, opravdu je to tak, sami tomu v týmu Kalorických Tabulek nemůžeme uvěřit. Už celých dlouhých šest let se prodává – a to velmi dobře – naše kniha Kalorické Tabulky – nejlepší recepty.

Děkujeme všem, kteří si ji zakoupili a posílají nám fotografie, jak si podle ní připravují jídla, jež jim pomáhají zhubnout a cítit se dobře.

Psychohygiena je podle mě pořád trochu podceňované a přehlížené téma. Přitom ji do určité míry děláme všichni, aniž bychom tomu tak říkali.

Posezení s přáteli. Procházka. Výlet do přírody. Knížka, u které na chvíli vypneme. Chvíle, kdy nemusíme nic řešit, organizovat ani zachraňovat svět.

V uzavřené skupině na Facebooku Hubneme a jíme zdravě s Kalorickými Tabulkami se často setkáváme s názorem, že zdravá výživa je jen pro movité, že normální lidi si nemohou dovolit kupovat drahé potraviny.

Je tomu skutečně tak?

Občas – pokud máte ten dar dívat se kolem sebe – potkáte na jinak opuštěných stezkách a cestách lidi, kteří jdou rychle, jako by někam spěchali.

Avšak vypadají zamyšleně, jako kdyby ani sami nevěděli, kam vlastně jdou. Potřebují jen chodit. Chůze jim pomáhá v přemýšlení. V ujasňování názorů a pocitů.