Aplikace KalorickeTabulky.cz Získat

Chutné a zdravé denní menu, které vám pomůže zhubnout, od výživové poradkyně Lucie Tvrdoňové

Při své poradenské činnosti jsem si uvědomila, že lidé často v podstatě teoreticky vědí, co a jak by měli jíst, aby zhubli, ale dělá jim problém své znalosti převést v praxi.

Z toho důvodu již řadu let přidávám ke svým jídelníčkům konkrétní recepty, podle kterých si klienti mohou vařit a nalézat tak inspiraci pro své další úsilí. Těm z nejbližšího okolí navíc nabízím krabičky denního menu až do domu.

Dobře sestavený jídelníček je podle mě základem úspěchu. Ano, pohyb je skvělá věc, která udržuje tělo v kondici a přináší mysli radost. Ale jelikož mám i klienty, kteří ze zdravotních důvodů cvičit nemohou, vidím díky nim, jak velkou roli hraje právě skladba jednotlivých jídel. A že díky dobře sestavenému jídelníčku mohou zhubnout i ti, kteří se pohybu nevěnují.

Chutné a zdravé denní menu, které vám pomůže zhubnout, od výživové poradkyně Lucie Tvrdoňové

Pro Kaloricketabulky.cz, které ve své praxi využívám, jsem si připravila ukázku jednoho dne, během kterého si pochutnáte a zároveň dopřejete svému tělu to, co potřebuje, aby dobře fungovalo.

Snídaně – Jogurtový sen

Porce pro 1 osobu
150g bílého jogurtu (3% tuku)
1 hruška (nebo jablko)
10g vlašských ořechů
10g chia semínek
5g hrozinek
50g ananasu
3g kokosu
Máta na ozdobení

Chutné a zdravé denní menu, které vám pomůže zhubnout, od výživové poradkyně Lucie Tvrdoňové

Postup:
Hrušku (jablko) nakrájíme na kostičky. Jogurt smícháme s chia semínky a necháme chvíli odstát. Do skleničky vrstvíme jogurt, ovoce, jogurt a posypeme hrozinkami, ořechy a zdobíme mátou.

Svačina – Ovesné sušenky

Porce pro 8 osob
280 g ovesných vloček
140 g celozrnné pšeničné mouky
1/2 kávové lžičky kypř.prášku
100 g sušeného ovoce (rozinky, brusinky, jablka…)
50 g ořechů 60 g semínek ( sezamová, dýňová, lněná….)
170 g másla
50 g třtinového cukru
50 g javorového sirupu nebo medu
2-4 lžíce mléka

Chutné a zdravé denní menu, které vám pomůže zhubnout, od výživové poradkyně Lucie Tvrdoňové

Postup:
Uděláme směs ze všech ingrediencí a tvarujeme placičky.
Pečeme na 160°C asi 20- 30 minut, záleží na tloušťce placiček.

Oběd – Kurečí plátek s fazolemi a brambory

Porce pro 1 osobu
120g kuřecího prsa
1 střední brambora
6 fazolových lusků (čerstvých)
Trochu másla
Česnek
Pepř, sůl, country koření

Chutné a zdravé denní menu, které vám pomůže zhubnout, od výživové poradkyně Lucie Tvrdoňové

Postup:
Maso okořeníme a zprudka opečeme 3 minuty z každé strany, Bramboru oloupeme, nakrájíme a uvaříme. Fazolové lusky uvaříme v páře. Na pánvičce rozpustíme máslo a na něm podusíme plátky česneku, přidáme změklé lusky, osolíme a promícháme. A můžeme podávat.

Svačina – Ořechová pomazánka:

Porce pro 5 osob:
2 lučiny
2 lžíce bílého jogurtu
2 lžíce vlašských ořechů
1 lžička lněného semínka
2 lžíce nastrouhaného sýra

Chutné a zdravé denní menu, které vám pomůže zhubnout, od výživové poradkyně Lucie Tvrdoňové

Postup:
Lučinu utřeme s jogurtem, přidáme nastrouhaný sýr, najemno nasekané ořechy a lněné semínko a promícháme. Mažeme na tmavé pečivo.

Večeře – Cuketové placky

Porce pro 4 osoby
0,5 kg očištěné cukety
8 lžic ovesných vloček
3 lžíce celozrnné mouky
1 vejce
Sůl, pepř, majoránka, česnek

Chutné a zdravé denní menu, které vám pomůže zhubnout, od výživové poradkyně Lucie Tvrdoňové

Postup:
Cuketu nahrubo nastrouháme, osolíme, opepříme a vmícháme ovesné vločky, aby se do nich vsákla většina vody z cukety. Ochutíme majoránkou, česnekem a přidáme vejce. Pokud je těsto příliš řídké, zaprášíme celozrnnou moukou. Z hotového těsta tvoříme placky, které pečeme v troubě na pečícím papíře na 180 stupňů dozlatova.

Z archivu aneb přečtěte si také:

Fitness trendy podle trenéra Petra Dostála II. – Jak se orientovat v nabídkách na internetu a na co si dát pozor, abychom si nekomplikovali cestu k cíli

Lucie Tvrdoňová
lucietvrdonova.cz

  • Výživová poradkyně a lektorka Zumba fitness
  • Poradenství v oblasti výživy, sestavení jídelníčku na míru a změny životního stylu, včetně plánu na dálku

24.11.2016 Články, Recepty a výživa

Komentáře

1

Božena

25.11.2016 13:25

Tak tento jídelníček mě uchvátil! Naprosto vše by mi chutnalo! Jen ta prsa kuřecí, těch už jsem přejedená!

2

Ing. Macáková Marcela

9.1.2017 22:08

pro Boženu: Děkujeme za pochvalu. Brzy najdete na našem blogu další denní menu.

Komentáře nevyjadřují stanovisko redakce ani provozovatele blogu.

Přidat komentář

Související články

Jak se na krizi připravovala Kuchařka ze Svatojánu

Jak se na krizi připravovala Kuchařka ze Svatojánu

Krize, o které mluvili jen někteří z ekonomů, politologů nebo přírodovědců, se nakonec dostavila v té nejméně očekávané podobě.

Pandemie koronaviru, a s ní spojené ekonomické propady, sociální izolace, nejistota, deprese a strach měly určitý vliv téměř na každého z nás…

Celý článek 5.7.2020 0