Když se řekne chleba, většina si představí bochník šumavy ze supermarketu. A přitom stačí jet pár kilometrů na jih, a vše je jinak.
Asi jsme se všichni na dovolených setkali s tím, že u mnoha národů se za chleba považuje pokaždé něco jiného…
Celý článek 20.7.2020 4
Krize, o které mluvili jen někteří z ekonomů, politologů nebo přírodovědců, se nakonec dostavila v té nejméně očekávané podobě.
Pandemie koronaviru, a s ní spojené ekonomické propady, sociální izolace, nejistota, deprese a strach měly určitý vliv téměř na každého z nás…
Celý článek 5.7.2020 0
Konečně se otevřely nejen zahrádky, ale i hospody, a očekává se velký nápor především ohledně spotřeby piva.
Že patříme k národu pivařů, o tom svědčí statistiky…
Celý článek 27.5.2020 0
Jak se vyrábí instantní káva a je to vůbec káva? Proč český turek rozčiluje mnohé kávové nadšence? A kolika způsoby lze kávu připravit?
V jednom z našich předchozích článků jsme se věnovali podrobně historii, dělení a přípravě kávy. Dnes se blíže podíváme na domácí přípravu kávy.
Celý článek 19.5.2020 1
I když se to nezdá, při vaření v kuchyni jste fyzikem.
Toto oddechové zamyšlení vzniklo poté, co jsme měli doma odbornou a veledůležitou debatu na téma, na jak velké kousky nakrájet brambory, aby se uvařily rychleji. Jedni byli zastánci velkých kusů, jiní menších.
Celý článek 30.4.2020 0
Občas – třeba když se objeví celorepubliková karanténa nebo prázdniny – zůstanu doma s oběma syny a musíme si vařit.
Samozřejmě u jednoho skoro dospělého ve vývinu a u druhého na přelomu prvního a druhého stupně základní školy těžko můžu chtít, abychom jedli jenom zdravě a nutričně správně.
Celý článek 28.3.2020 1
Když mě paní redaktorka v souvislosti s koronavirem (COVID-19) požádala jako psychoterapeuta o článek pro blog kaloricketabulky.cz, přemýšlela jsem, kdo ho čte.
A co by bylo užitečné napsat, aby to mělo přínos…
Celý článek 23.3.2020 0
„Kašli, kýchej, smrkej do kapesníku.“ Tento plakát kdysi visel v podstatě v každé čekárně u doktora.
Dříve se považovalo za běžné dodržovat jakési hygienické a společenské návyky. Žel, s novou dobou si mnozí vykládají svobodu jako možnost dělat si, co chtějí, bez ohledu na ostatní.
Celý článek 17.3.2020 0
Možná vás nikdy nenapadlo smát se jen tak bez důvodu – brát smích třeba jako aerobní cvičení…
Ale rozhodně to stojí za to vyzkoušet.
Celý článek 9.3.2020 0
Fast food neboli rychlé občerstvení a zdraví, to nikdy nešlo moc dohromady.
Ale doba se mění…
Celý článek 5.3.2020 0
