Aplikace KalorickeTabulky.cz Získat

Denní menu s recepty podle Lucie Blechové, spoluautorky úspěšného článku o bazálním metabolismu a hubnutí bez jo-jo efektu

Mezi nejoblíbenější obsah na blogu Kaloricketabulky.cz patří jídelníčky a snadné recepty na zdravá jídla.

Připravila jsem tedy pro vás ukázku jídel, která k sobě ladí v jeden den. A navíc nejsou časově náročná na přípravu. Ať vám chutná!

Moje denní menu  – cca 8000 kJ

Snídaně – pohanková kaše s ovocem

  • 150 ml mléka
  • 40 g pohankové instantní kaše
  • 200 g ovoce
  • chia semínka
  • ořechy
  • stévie, med nebo javorový sirup

Snídaně - pohanková kaše s ovocem

Mléko si ohřejeme v mikrovlnné troubě, pak přisypáváme pohanku a vše mícháme vidličkou,  než vznikne kaše. Přidáme nakrájené ovoce. Já měla půl banánu, půlku kaki a kiwi. Přisypeme chia semínka a ořechy. Na doslazení můžete použít med, javorový sirup či stévii.

  • Energetická hodnota cca 1800 kJ

Přesnídávka – vaječná pomazánka

  • 1 vejce uvařené natvrdo
  • 1 gervais
  • sůl, pepř, mletá paprika
  • lžička zakysané smetany
  • ½ lžičky hořčice plnotučné

(rozpis je na dvě porce)

Přesnídávka - vaječná pomazánkaPřesnídávka - vaječná pomazánkaPřesnídávka - vaječná pomazánka

Uvařené vejce si nakrájíme nadrobno do misky, přidáme gervais, sůl, pepř, dle chuti mletou papriku, smetanu a hořčici. Vše promícháme do pomazánky, můžete použít i čerstvé bylinky (libeček, kudrnku).

Podáváme na plátku „cornies“, ale můžete použít knäckebrot či váš oblíbený druh chleba.

  • Energetická hodnota pomazánky je cca 1110 kJ.  Energetická hodnota jedné porce pomazánky je tedy cca 555 kJ

Oběd –  losos v troubě s batáty

  • 125 g lososa
  • 1 PL pesta
  • 6 ks cherry rajčat
  • 1 ks batát (150 g)
  • 100 g fazolky
  • 50 g dýně  hokaido
  • sůl, pepř, koření
  • olivový olej 1 lžička

OBĚD - Losos v troubě s batáty

Troubu si předehřejeme na 220 stupňů. Na plech dáme pečící papír a do jedné části dáme na kolečka nakrájený batát, vedle nakrájenou dýni hokaido, vše pokapeme olivovým olejem a osolíme. Lososa si osolíme, opepříme a okořeníme z obou stran, dáme na pečící papír, potřeme pestem a poklademe půlkami rajčat. Vše dáme asi na 10-15 minut do trouby. Fazolky si připravíme v páře cca  7 min.

Dressing: 1 PL jogurtu, 1 PL zakysané smetany, sůl, pepř, česnek a bylinky

  • Energetická hodnota cca 2100 kJ + dressing

Odpolední svačina – kefírové polotučné mléko

  • Energetická hodnota 850 kJ

Večeře – kuřecí steak

  • 150 g tmavé kuřecí maso
  • 50 g paprika žlutá
  • 50 g paprika červená
  • 100 g okurka salátová
  • 6 ks cherry rajčat
  • asi 30 g mrkve
  • 1 ČL olivového oleje
  • koření

Večeře - kuřecí steak

Předem naložené maso ugrilujeme či orestujeme. Já dělám steak na grilu bez tuku. Zeleninu nakrájíme na malé kousky, přidáme koření, bylinky, olivový olej a můžeme i balsamico.

Můžete podávat s plátkem žitného či slunečnicového chleba (i nasucho opečený).

  • Energetická hodnota cca 1700 kJ + pečivo

Vzkaz na závěr

Dost hladovění. Jezte dobře a zhubněte! Viz Záhada zvaná bazální metabolismus: Jak hubnout zdravě a bez jo-jo efektu

Z archivu aneb přečtěte si také:

Mazanec je připomínka hostie a další zajímavosti kolem velikonočních pochoutek

Lucie Blechová
www.lucieblechova.cz

Lektorka skupinových lekcí,

výživová poradkyně,

distributor Fit way s.r.o.

a pořadatelka soutěží FMPB (for my perfect body)

12.1.2017 Články, Recepty a výživa

Související články

Možná negativa nízkosacharidových diet

Možná negativa nízkosacharidových diet

LCHF (low carb hight fat) představují různé formy stravování, které mají společné snížené množství sacharidů v jídelníčku.

Energie je pak čerpána především z tuků, jejichž příjem se naopak navyšuje.

Celý článek 22.6.2022 0