Cesta ke zdraví
a pohodě
App store rating

Cesta ke zdraví
a pohodě

Denní menu s recepty podle Lucie Blechové, spoluautorky úspěšného článku o bazálním metabolismu a hubnutí bez jo-jo efektu

Mezi nejoblíbenější obsah na blogu Kaloricketabulky.cz patří jídelníčky a snadné recepty na zdravá jídla.

Připravila jsem tedy pro vás ukázku jídel, která k sobě ladí v jeden den. A navíc nejsou časově náročná na přípravu. Ať vám chutná!

Moje denní menu  – cca 8000 kJ

Snídaně – pohanková kaše s ovocem

  • 150 ml mléka
  • 40 g pohankové instantní kaše
  • 200 g ovoce
  • chia semínka
  • ořechy
  • stévie, med nebo javorový sirup

Snídaně - pohanková kaše s ovocem

Mléko si ohřejeme v mikrovlnné troubě, pak přisypáváme pohanku a vše mícháme vidličkou,  než vznikne kaše. Přidáme nakrájené ovoce. Já měla půl banánu, půlku kaki a kiwi. Přisypeme chia semínka a ořechy. Na doslazení můžete použít med, javorový sirup či stévii.

  • Energetická hodnota cca 1800 kJ

Přesnídávka – vaječná pomazánka

  • 1 vejce uvařené natvrdo
  • 1 gervais
  • sůl, pepř, mletá paprika
  • lžička zakysané smetany
  • ½ lžičky hořčice plnotučné

(rozpis je na dvě porce)

Přesnídávka - vaječná pomazánkaPřesnídávka - vaječná pomazánkaPřesnídávka - vaječná pomazánka

Uvařené vejce si nakrájíme nadrobno do misky, přidáme gervais, sůl, pepř, dle chuti mletou papriku, smetanu a hořčici. Vše promícháme do pomazánky, můžete použít i čerstvé bylinky (libeček, kudrnku).

Podáváme na plátku „cornies“, ale můžete použít knäckebrot či váš oblíbený druh chleba.

  • Energetická hodnota pomazánky je cca 1110 kJ.  Energetická hodnota jedné porce pomazánky je tedy cca 555 kJ

Oběd –  losos v troubě s batáty

  • 125 g lososa
  • 1 PL pesta
  • 6 ks cherry rajčat
  • 1 ks batát (150 g)
  • 100 g fazolky
  • 50 g dýně  hokaido
  • sůl, pepř, koření
  • olivový olej 1 lžička

OBĚD - Losos v troubě s batáty

Troubu si předehřejeme na 220 stupňů. Na plech dáme pečící papír a do jedné části dáme na kolečka nakrájený batát, vedle nakrájenou dýni hokaido, vše pokapeme olivovým olejem a osolíme. Lososa si osolíme, opepříme a okořeníme z obou stran, dáme na pečící papír, potřeme pestem a poklademe půlkami rajčat. Vše dáme asi na 10-15 minut do trouby. Fazolky si připravíme v páře cca  7 min.

Dressing: 1 PL jogurtu, 1 PL zakysané smetany, sůl, pepř, česnek a bylinky

  • Energetická hodnota cca 2100 kJ + dressing

Odpolední svačina – kefírové polotučné mléko

  • Energetická hodnota 850 kJ

Večeře – kuřecí steak

  • 150 g tmavé kuřecí maso
  • 50 g paprika žlutá
  • 50 g paprika červená
  • 100 g okurka salátová
  • 6 ks cherry rajčat
  • asi 30 g mrkve
  • 1 ČL olivového oleje
  • koření

Večeře - kuřecí steak

Předem naložené maso ugrilujeme či orestujeme. Já dělám steak na grilu bez tuku. Zeleninu nakrájíme na malé kousky, přidáme koření, bylinky, olivový olej a můžeme i balsamico.

Můžete podávat s plátkem žitného či slunečnicového chleba (i nasucho opečený).

  • Energetická hodnota cca 1700 kJ + pečivo

Vzkaz na závěr

Dost hladovění. Jezte dobře a zhubněte! Viz Záhada zvaná bazální metabolismus: Jak hubnout zdravě a bez jo-jo efektu

Lucie Blechová

www.lucieblechova.cz

Lektorka skupinových lekcí,

výživová poradkyně,

distributor Fit way s.r.o.

a pořadatelka soutěží FMPB (for my perfect body)

12.1.2017 Lucie Blechová Články, Recepty a výživa

Z archivu

Pět věcí, které vám pomohou začít s užíváním aplikace Kalorické Tabulky

Máme tu jaro – čas, jenž dává druhou (a v mnoha směrech lepší) šanci nevydařeným novoročním předsevzetím. A nejen to.

Jaro je totiž obdobím, kdy jde tak nějak všechno lépe a radostněji. Konečně je více světla, odhazujeme vrstvy teplého oblečení a přemýšlíme, co udělat pro své zdraví.

Celý článek 1.4.2023

Související články

Jak po zimě znovu nastartovat režim bez extrémů

Zima umí s režimem pěkně zamávat. Méně světla, méně pohybu, těžší jídla, kratší dny a najednou člověk funguje spíš na „nějak to dnes dám“ než na pravidelnosti.

S příchodem jara pak často přichází i tlak všechno rychle dohnat. Jenže právě to bývá kámen úrazu.

Celý článek 17.4.2026

O kaloriích nevážně: Co si lidé mazali na chleba?

V současné době je zvykem si dát jako rychlou snídani rohlík nebo chleba namazaný máslem, tvarohem, paštikou, pomazánkou, medem…

Kde se tento zvyk vzal a fungovalo to tak vždycky?

Celý článek 15.4.2026

Andy Voříšková: Jak se po porodu hýbat tak, aby to vašemu tělu opravdu pomáhalo

Taky si vzpomínáte na návrat do formy po porodu a jak rozporuplné to bylo?

Na jednu stranu všude slyšíte, že na sebe máte být hodné. Na druhou stranu na vás ze všech stran skáčou zprávy o tom, jak už je čas začít – že už byste měly zpevnit břicho a ideálně se co nejdřív vrátit tam, kde jste byla před těhotenstvím.

Celý článek 12.4.2026

Jarní detox: očista těla, nebo jen dobrý pocit?

Stačí pár teplejších dní a začíná to znovu. Všude se objevují články, reklamy i doporučení na „jarní detox“, očistu organismu nebo zbavení se toxinů.

Do popředí se dostávají smoothie kúry, šťávové půsty nebo balíčky na několik dní, které slibují lehčí tělo, víc energie a takový ten pocit nového začátku.

Celý článek 7.4.2026

O kaloriích nevážně: K čemu využít lák z okurek

Hodně lidí vylévá po snědení okurek lák do záchodu. Což nic proti, je v něm ocet, tedy v podstatě kyselina, a záchod to pěkně pročistí.

Ale přece jen se dá využít i jinak – a to nejen v kuchyni.

Celý článek 6.4.2026

Dostupné všude, kde potřebuješ

Kalorické Tabulky jsou dostupné na webu, telefonu, tabletu i na chytrých hodinkách jako Garmin nebo Apple Watch.

App Store Google Play

Dine4Fit Banner Dine4Fit Banner