12 tipů na rychlé letní svačinky
Jedna z nejčastějších otázek mých klientů bývá: „Co mám jíst na svačinu během dne?“
Aby to bylo snadno dostupné, rychlé na přípravu, zdravé, výživné, dodalo nám to energii a nepřibírali jste po tom zbytečný tuk.
Zmrzlina patří k oblíbeným letním pochoutkám. Málokdo si bez ní dokáže užít letní dovolenou.
K létu tato dobrota prostě patří. Jak ale přistupovat ke zmrzlině, když potřebujeme shodit nadbytečná kila?
Pojďme se podívat, jaké zmrzliny jsou obvykle v nabídce a které nám naši snahu o hubnutí opravdu nepokazí.
Na první pohled se tváří jako nejlepší varianta. Ale není tomu tak. Může být pěkně zrádná. Dle energetické hodnoty sice patří k těm méně kalorickým, neobsahuje žádný tuk a mnoho lidí má pocit, že si dopřávají nízkoenergetickou dobrotu. Po snězení takové zmrzliny ovšem dojde ke zvýšení hladiny krevního cukru. Následně vyplavený inzulín v těle způsobí jeho nedostatek a za chvilku (do hodiny) dostaneme obrovský hlad. Máme prázdný žaludek a tělo si žádá pořádnou porci jídla. Takže hlavní záludností není zmrzlina jako taková, ale ten následný efekt velkého hladu.
Má oproti vodové zmrzlině výhodu, že obsahuje alespoň nějaký podíl bílkovin, díky kterým nebudeme pociťovat okamžitý hlad. Ale rozhodně se kvůli tomuto aspektu nedá smetanová dieta doporučit, když chceme hubnout. Obsahuje vysoký podíl tuku v kombinaci s velkým množstvím cukru. Smetanová zmrzlina se dá považovat za velkou kalorickou nálož.
Je zlatou střední cestou. I tato zmrzlina obsahuje cukr, ale nemá tak vysoký podíl tuku. Není tedy tak energeticky vydatná. Díky vyššímu podílu bílkovin z tvarohu nás více zasytí a nezvýší tolik krevní cukr.
A jaká je ta úplně nejvhodnější varianta?
Mám pro vás tip, jak si udělat výbornou zmrzku, která se vám bude hodit do jídelníčku, i když zrovna chcete hubnout. Dodá vám pořádnou dávku bílkovin, takže si ji můžete bez výčitek zařadit jako odpolední svačinu.
Všechny suroviny mixujte ve výkonném robotu dokud nevznikne hladká krémová zmrzlina.
Celá porce obsahuje:
Energie – 868 kJ
Sacharidy – 18 g
Bílkoviny – 27 g
Tuky – 4 g
Pokud přemýšlíte nad tím, jak připravit zdravější variantu zmrzliny pro vaše děti, doporučuji připravit domácí banánovou zmrzlinu.
Na 4 porce je potřeba:
Všechny suroviny vložte do mixéru a mixujte do hladka. Poté stačí naservírovat do misek a můžete podávat. Kalorická hodnota se bude lišit podle použitých ingrediencí. Nezapomeňte si tedy vše poctivě zadat do aplikace www.kaloricketabulky.cz.
Pokud chceme naší váhu redukovat, je potřeba si dopřávat zmrzlinu nebo nanuky jen v menším množství. Ideálně si ji zvolte jako dopolední či odpolední svačinu.
A nezapomeňte – nejdůležitější je si užít léto v pohodě a v radosti se svými blízkými. I když si dáme někdy „kalorickou bombu“, svět se nezboří. V létě máme většinou mnohem více pohybu, takže se s občasným hříchem naše tělo bez následků popere.
6.7.2020 Martina Jandová Články, Recepty a výživaJedna z nejčastějších otázek mých klientů bývá: „Co mám jíst na svačinu během dne?“
Aby to bylo snadno dostupné, rychlé na přípravu, zdravé, výživné, dodalo nám to energii a nepřibírali jste po tom zbytečný tuk.
Celý článek 28.6.2018
Ochucování jídel nekončí jen u koření a bylinek, o nichž jsme psali minule. Od pradávna si lidé jídlo také ochucovali různými směsmi ze zeleniny, bylinek, olejů, medů, lesních plodů, ovoce, mléka, ryb apod.
Z podobných směsí později vznikly omáčky tak, jak je známe dnes. A to nejenom křenová, svíčková, rajská, ale i ty teplé indické, o nichž jsme rovněž psali. Nebo italské jako ta boloňská.
Celý článek 22.7.2024
V rámci volného cyklu pro blog Kalorických Tabulek „jak jsem se naučil/a mít ráda přípravu jídel“ vám představujeme další příběh.
S prosbou o sepsání osobnějších řádků jsme se obrátili jak na odborníky, kteří s námi spolupracují, tak na některé členy skupiny Hubneme a jíme zdravě s Kalorickými Tabulkami.
Celý článek 19.7.2024
Milí čtenáři blogu aplikace Kalorické Tabulky, než se dostanu k tomu, abych vám předala moje tipy, jak nestrávit v kuchyni příliš času, ráda bych se s vámi krátce podělila o to, jak jsem k přípravě vyváženého jídla našla cestu já.
A jak jsem se naučila zacházet s časem, který je třeba tomu věnovat.
Celý článek 16.7.2024
Můžeme si to říct rovnou – ano, stanovování cílů je jedním z nejúčinnějších a zároveň nejlevnějších nástrojů, který můžeme využít při snaze o úpravu hmotnosti a udržení dlouhodobé motivace.
Ať už jste muž nebo žena, tento proces může zásadně ovlivnit (ne) úspěch ve snaze o zlepšení životního stylu.
Celý článek 14.7.2024
Jako každé léto, i letos jsou centra velkých měst rozkopaná. Asi aby to turisté měli zábavnější. Ale nejenom centra, i na okrajích měst se kutá, zavírají se silnice, chodníky…
Jde o nemilou věc, ale všechno zlé bývá k něčemu dobré. A pro nás, kteří se snažíme zhubnout, jde doslova o požehnání. Skutečně.
Celý článek 12.7.2024