Cesta ke zdraví
a pohodě
App store rating

Cesta ke zdraví
a pohodě

Zdravá jídla a recepty z kuchyně odborníků na výživu: Takhle vaří Fitness miláčci, spoluautoři článku Jak využít cyklování sacharidů

Jedním z nejčtenějších článků na blog.kaloricketabulky.cz byl svého času příspěvek s názvem Jak využít cyklování sacharidů, jenž jsme připravili se sympatickými trenéry, kteří si říkají FitnessMiláčci.

Pod jménem FitnesMiláčci vystupují Eva a Jakub, osobní a skupinoví trenéři a výživoví poradci, kteří mají na svém kontě i řadu fitness úspěchů.
Dobře víme, že ´abs are made in the kitchen´, proto se hodně soustředíme na stravu,“ říkají jasně tito úspěšní sportovci a dodávají, že to u nich často v lednici vypadá jako na výdejním místě krabičkové diety (viz foto níže).

FitnesMiláčci
Eva se svou ledničkou

To, že se třeba nevěnujete sportu v takové míře jako naši dnešní hosté, neznamená, že pro vás výživa není důležitá. Troufla bych si říct, že svým způsobem si ji musíme – my, obyčejní rekreační sportovci – hlídat ještě víc, protože své případné prohřešky lidově řečeno nevycvičíme tak jako ti, kteří pohybu věnují velkou část svého dne.

A protože stále ještě jedeme v letních a odlehčených tématech a víme, že vás kouzlení s chutěmi baví, přinášíme vám pár receptů MADE BY FitnessMiláčci, na kterých si pochutnáte –  a to bez výčitek svědomí! Není to úžasné?

Kdo tvrdí, že zdravá výživa nevypadá lákavě?
Kdo tvrdí, že zdravá výživa nevypadá lákavě?

Když jsem si prohlížela recepty, podle kterých se stravují FitnessMiláčci a které můžete z části vidět na obrázku výše, zaujal mě jako první Kuřecí salát. Jsem totiž masová a zároveň mám ráda, když je maso spojeno se sladkou chutí. A protože jsou stále ještě k dostání čerstvé maliny, je ten nejlepší čas vyzkoušet toto kouzelné spojení.

Rychlý Kuřecí salát za 15 minut

Na jednu porci:

  • 120 g kuřecích prsíček
  • ½ lžíce malinového džemu
  • ½ lžíce barbecue omáčky
  • ½ lžičky chilli
  • ¼ lžičky mletého černého pepře
  • 2 šálky římského salátu
  • 2 lžíce ostružin
  • ½ růžového grapefruitu
  • ½ avokáda
  • 1 lžička olivového oleje
  • 2 lžíce malinové zálivky

Malinovou zálivku, jež vystačí i na dvě porce, připravíte z těchto ingrediencí:

  • ¼ šálku malin
  • ½ lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce pomerančové šťávy
  • ½ lžíce medu
  • ¼ lžičky soli
  • ¼ lžičky mletého černého pepře

Všechny ingredience na zálivku dejte do mixéru a rozmixujte. Dále smíchejte džem, barbecue omáčku a chilli. Kuřecí prsa opečte na pánvi cca tři minuty.  Pak maso zalijte barbecue omáčkou a nechte další dvě až tři minuty povařit, dokud omáčka nezhoustne. Nechte vychladnout.

Mezitím nakrájejte ingredience na salát, přidejte vychladlé kuřecí kousky a zalijte malinovou zálivkou. Hotovo. Jednoduché, ale chuťově i výživově pestré…

Zdravý a rychlý kuřecí salát
Zdravý a rychlý kuřecí salát

Už několikrát jsme na blogu zmínili semínka Chia. Eva experimentovala a z jejího snažení vyšel tento báječný a nevšední pudink.

Chia pudink Eva

Na jednu porci:

  • 1 malý nízkotučný jogurt
  • 1 menší ne úplně zralý banán
  • 1 lžička Chia semínek
  • pár kapek vody a pár kapek tekuté Stevie

Vše se prostě rozmixuje, dá do skleniček a uloží se na několik hodin do ledničky.

Chia pudink
Chia pudink

K létu patří posezení s přáteli – vínko, kávička, zákusek. Ani ten nemusí být plný kalorií. Inspirujte se třeba receptem, který připravuje Eva.

Domácí tiramisu

Na dno misky dejte dia piškoty a ovesné vločky. To zalijte jedním vychlazeným lungem (nebo jinou kvalitní kávou).
Další vrstva je nízkotučný tvaroh, neředěný. Vyhlaďte na rovinku a tu  postříkejte čokoládových a karamelovým sirupem (FitnessMiláčci používají nekalorické produkty Walden Farms). Vršek posypte mandlemi a nechte uležet do druhého dne v ledničce.

Domácí tiramisu
Domácí tiramisu

Pány možná víc než sladké osloví nějaká pořádná flákota. Ani té se nemusí člověk, jenž se rozhodl zdravě jíst, prý vzdávat (viz foto níže).

FitnessMiláčci
Na stůl patří i kvalitní kus masa. Jakub připravuje hovězí svíčkovou s grilovanou paprikou.

A ještě něco málo navíc:

Nezapomínejte na aerobní pohyb, říkají jednohlasně FitnessMiláčci. “Někoho baví cardio víc, někoho míň, někdo ho dělá radši vevnitř, jiný venku. Hlavní je, že se hýbete! Není to pouze o pálení tuků, ale posilujete taky svou pumpu v hrudníku a to je ještě důležitější!“ uzavírají dnešní příspěvek Eva s Jakubem.

Vizitka hostů

FitnessMiláčci = Eva a Jakub:

  • Eva – absolventka magisterského studia na Přírodovědné fakultě Univerzity Karlovy v oboru Analytická chemie +  bakalářský program v oboru Klinická a toxikologická analýza.
  • Jakub – absolvent Trenérské školy Petra Stacha (Trenér kondičního posilování) + certifikovaný poradce pro výživu (Nutris) +  člen Aliance výživových poradců.

Oba nabízejí osobní i skupinové tréninky a výživové poradenství, včetně vytváření jídelníčků na míru. Více informací najdete na jejich fanouškovské stránce www.facebook.com/FITNESSMILACCI nebo jim rovnou napište na fitnessmilacci@gmail.com.

Eva a Jakub
Eva a Jakub

Přeji všem pěkné léto a mějme na paměti, že láska a realizace snu o optimální váze procházejí žaludkem…

Ing. Macáková Marcela

Studium na VŠCHT ji inspirovalo k zájmu o výživu a zdravý životní styl. Po promoci psala na toto téma pro řadu časopisů – Vlasta, Fit styl, Longevity, Moje zdraví, aj. a také působila jako šéfredaktorka na několika webech, včetně vlastního úzce specializovaného projektu www.aerobic.cz. Vedle teorie se věnovala i praxi – vedla lekce cvičení a byla lektorkou ve STOBu.

Některé postřehy z oblasti fitness sepsala v roce 2001 do knihy Aerobik (Grada). Jako editorka se podílela také na knize Kalorické Tabulky – nejlepší recepty (Nakladatelství Jota). Od roku 2011 připravuje blog Kalorických Tabulek a je jedním ze správců týmu KT na Facebooku.

11.8.2014 Ing. Macáková Marcela Články, Recepty a výživa

Z archivu

David Juřina: Každý by si měl najít svou vnitřní rovnováhu a cvičit a jíst především pro zdraví a pohodu

Již nějaký čas zveřejňujeme na blogu příběhy vás, uživatelů aplikace Kaloricketabulky.cz.

Děkujeme za všechny ohlasy, názory a povzbuzení, které píšete přímo pod články, na facebook nebo přes zprávy.

Celý článek 1.6.2015

Související články

O kaloriích nevážně: Kontroverzní potraviny

Vědci se, pokud jde o potraviny, občas pletou.

Asi nejznámějším příkladem jsou hodnoty železa ve špenátu, ale třeba i pohled na vajíčka. V tomto článku si představíme nejen tyto, ale i další potraviny jako maso, sádlo, máslo či alkohol.

Celý článek 19.4.2025

Vylepšené funkce v aplikaci. Kopírování a hromadné mazání položek!

Zapisování tvého jídelníčku teď bude ještě rychlejší a jednodušší! Přinášíme dvě vylepšené funkce, které ušetří čas.

Celý článek 15.4.2025

Hubnutí, zdravý životní styl a motivace (2. díl): Přemýšlej o jídle jinak

Už tě nebaví nekonečný kolotoč diet a zákazů?

Možná je čas přestat hledat zázračné řešení a začít se dívat na jídlo jako na něco, co ti má pomáhat, ne tě omezovat.

Celý článek 14.4.2025

Ing. Barbora Karásková: Jak zkrotit chutě na sladké

Při práci výživové specialistky a trenérky se setkávám s opakujícími se problémy, jež lidem brání zhubnout.

Jedním z nich je neustálá a intenzivní chuť na sladké potraviny.

Celý článek 12.4.2025

Veronika Mayová: Tělo zhublo, hlava to nestíhala

Zhubla jsem. Po letech snažení se číslo na váze konečně změnilo na mnou trochu přijatelné. Oblečení jsem už za tu dobu několikrát změnila.

Jak mi začalo být volné, musela jsem si utahovat pásek. A také lidé kolem si všímali změny.

Celý článek 8.4.2025

Dostupné všude, kde potřebuješ

Kalorické Tabulky jsou dostupné na webu, telefonu, tabletu i na chytrých hodinkách jako Garmin nebo Apple Watch.

App Store Google Play

Dine4Fit Banner Dine4Fit Banner