Aplikace KalorickeTabulky.cz Získat

Jak hubnout zdravě a bez jo-jo efektu: Rozhovor s Luckou Blechovou, spoluautorkou článku Bazální metabolismus

Jeden z nejčtenějších článků na „blogu“ Kaloricketabulky.cz, kde zveřejňujeme nejen vaše příběhy, ale také články od našich odborníků, se týkal problematiky bazálního metabolismu.

Tentokrát jsme pro vás připravili rozhovor s Lucií Blechovou, díky které právě výše zmíněný článek před lety vznik.

metabolismus

Lucko, už to budou tři roky od zrození našeho nejčtenějšího článku na blogu Kaloricketabulky.cz Bazální metabolismus, na kterém jste se podílela. A stále je v kurzu. Čím si to vysvětlujete?
Na úvod musím říct, že jsem za tuto zkušenost velice ráda. Stále mi chodí dotazy a u článku přibývají komentáře. Podle mě bazální metabolismus v teorii není žádná věda, ale tvrdá praxe! A právě proto oslovuje toto téma stále tolik lidí.

Ta praxe je – upřímně řečeno – někdy složitá i na mě samotnou. A tak to mám jako na houpačce. Období, kdy kila jdou dolů, střídá období,  kdy kila jdou nahoru v souladu s životními etapami. Ale bojuji dál a věřím, že jednou i moje tělo najde rovnováhu.

Fandíme všem, kteří se pokoušejí ztratit nadbytečné kilogramy. Zveřejňujeme  zde pravidelně příběhy našich úspěšných uživatelů aplikace Kaloricketabulky.cz. A co vy? Pracujete nyní na nějakém projektu?
Ano, už třetím rokem spouštím soutěž pod názvem For My Perfect Body. Na projektu spolupracuji s jednou módní značkou, kterou velice ráda nosím. Soutěž probíhá dvakrát ročně, na jaře a na podzim. Cílem je lidi dostatečně motivovat, naučit je pravidelné a vyvážené stravě, starat se o tělo, sundat přebytečný tuk, nabrat svalovinu … prostě být FIT.

Poslední řada pro mne byla zatím ta NEJ. Přihlásili se poprvé i muži. Navzájem jsme se motivovali na soutěžní FB skupině. Soutěžící přidávali své kulinářské výtvory a tipy, vzájemně se podporovali. I toto je pro mne motivace jet dál a nic nevzdávat.

Společně jsme dali dolů přes 40 kilo tuku a nabrali asi 7 kilo svaloviny. Vyhrála slečna Klára, která za měsíc udělala proměnu v podobě -2,7 kg tuku a +1,3 kg svaloviny. To je  úžasný výsledek. Jsem na všechny moc pyšná. Baví nás to.

Právě připravuji 5. řadu, která bude trvat opět 5 týdnů. Přihlásit se může opravdu každý – a to v FB skupině: For My Perfect Body.

Máte nějaké ohlasy od účastníků?
Ano, například Dáša se účastní pravidelně a stále se posunuje blíž ke svému cíli. Jako většina ostatních „soutěžících“ i ona si chválí podporu skupiny a to, že se seznamuje s novými lidmi a jejich zkušenostmi. Nebo Eliška. Ta soutěž považuje za úžasný hnací motor a tvrdí, že poprvé díky naší společné práci nezažila ten proklínaný jo-jo efekt.  Také Honza, jeden z mála mužů, si můj projekt chválí – naučil se jinak jíst a výsledek se dostavil.  A pak samozřejmě Klára, dvojnásobná vítězka, která neusnula na vavřínech a stále dychtí po všech informacích a bere nový stravovací styl jako životní cestu.

Můžete nám na závěr ještě prozradit nějaké recepty, které jsou ve vaší skupině úspěšné?

Ano. Dávám hned dva.

Lívance z cottage sýru

  • 100 g nízkotučného cottage sýru
  • 1 vejce
  • 160 g mletých ovesných vloček
  • 1 lžička skořice
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 banán (cca 90 g)
  • 40 ml sójového mléka( lze použít kravské)

Všechny ingredience dáme do mixéru a mixujeme dohladka.
Opékáme na nepřilnavé pánvi na středním plameni cca 2 minuty z každé strany.

Slunečnicové sušenky:

  • 300g slunečnicových semínek
  • 2 bílky
  • med/třtinový cukr (cca 2 PL)

Bílky smícháme s medem nebo cukrem a necháme rozpustit asi 15 minut (sem tam zamícháme). Se sladidlem si manipulujte dle chuti, já dala 1 PL medu, kamarádka dává 2 PL třtinového cukru a v původním receptu je až půl hrnku cukru… Pak přisypeme slunečnici, pořádně promícháme a na pečící papír děláme bochánky. Pečeme ve vyhřáté troubě na 150 stupňů asi 10-15 minut – no dozlatova.

Děkuji za rozhovor a přejeme, ať se všem daří.

hubnutí s Lucií Blechovou

Skupina na facebooku, která pod vedením Lucie hubne

Z archivu aneb přečtěte si také:

Jak se dříve konzervovalo jídlo

Ing. Macáková Marcela

Studium na VŠCHT ji inspirovalo k zájmu o výživu a zdravý životní styl. Po promoci (1993) psala na toto téma pro řadu časopisů – Vlasta, Fit styl, Longevity, Moje zdraví, aj. Vedle blogu Kalorických tabulek, kde pracuje jako editorka a správce facebooku, provozuje již téměř dvacet let vlastní webík www.aerobic.cz. Tam si přijdou na své všichni, které baví jakékoliv skupinové cvičení (aerobik, jóga, pilates…)

3.10.2016 Články, Jak zhubnout

Související články

Andrea (53 let): Rok mi trvalo, než jsem našla svou cestu

Andrea (53 let): Rok mi trvalo, než jsem našla svou cestu

Když se nedávno objevil ve skupině KT příspěvek, kde paní Andrea psala, že chce povzbudit hlavně ženy 50 plus, aby věděly, že i v tomto věku to jde, ihned jsme ji poprosili o sepsání pár motivačních řádků pro tuto věkovou kategorii.

Často totiž slýcháváme názory, že hubnutí od určitého věku je už jen o tvrdém odříkání a mnohdy se vůbec nepodaří.

Celý článek 25.6.2022 0

Možná negativa nízkosacharidových diet

Možná negativa nízkosacharidových diet

LCHF (low carb hight fat) představují různé formy stravování, které mají společné snížené množství sacharidů v jídelníčku.

Energie je pak čerpána především z tuků, jejichž příjem se naopak navyšuje.

Celý článek 22.6.2022 0