Cesta ke zdraví
a pohodě
App store rating

Cesta ke zdraví
a pohodě

Ester: Jak jsem se prožrala k úbytku 24 kg za 11 měsíců

Dnešní proměnu nám zaslala paní Ester, jež dle svých slov až s Kalorickými tabulkami dokázala to, o co se marně snažila roky: Zdravě jíst a dosáhnout své vysněné postavy.

Na konci článku pak můžete zhlédnout užitečný videonávod na vložení vámi vytvořeného jídla do aplikace. A tady už jsou její slova.

Dlouho jsem si myslela, že tak „velká“ nejsem. Na fotkách se člověk nějak natočí, okolí mu většinou pochlebuje, zvlášť když má miminko… Jenže jsem si prohlídla vyfocené momentky. Tam to člověk neschová. A mně došlo, že jsem vážně „velká“ a do svých kalhot se nevejdu právem. Můj maratón kolem hubnutí se točí od mých patnácti let, prošla jsem si i poruchou příjmu potravy. Moje nejnižší váha byla 41 kg, následně jsem přibrala na 62 kg – a tehdy to začalo. Tukožroutské polévky jen ze zelí den co den. Nezhubla jsem nic.

Ester: Jak jsem se prožrala k úbytku 24 kg za 11 měsíců

Úbytek váhy přišel až na vysoké škole, kdy hrály roli změna životního stylu a nedostatek peněz (obvykle jsem jedla jen rohlíky a podobné věci). Pak jsem si našla přítele, se kterým jsem dodnes, a začala jíst naopak více – pravidelné večeře, večerní hostiny a najednou jsem byla na 72 kg. Takže s hubnutím opět na začátku. Jídelníček na míru, na kterém jsem, mimochodem, přibrala dalších 6 kg. Vážila jsem i vajíčko, aby mělo přesně 37 g, a já přibrala. Jak to je možný? Vždyť dodržuji vše na 100%. Všude psali, že je to jen v hlavě, ale já přece chci a dělám maximum, abych zhubla.

Syrečkový tatarák podle Ester
syrečkový tatarák

Ze zoufalství jsem si objednala keto dietu, takže příjem byl 500 kcal za den. Když jsem olízla lžičku něčeho navíc, vyplivla jsem to a vypláchla si pusu. Úplný fanatik, ale zhubla jsem asi 8 kg. Teď už vím, že to byla voda a zhubla bych je i při konzumaci jablka a jednoho čaje za den.

Intermezzo – recept na tataráček

  • Nahrubo nastrouhám syrečky, nakrájím trochu bilé/červené cibule, lžička kečupu, lžička hořčice. Když mam chuť na pikant, dám i dijonskou hořčici, dochutím mletým kmínem a někdy červenou paprikou sušenou. Pořádně prohnětu. Příloha opečený toust.

Na doporučení trenérky jsem šla na lymfatické masáže. Prý jsem určitě byla zavodněná (a že to není tuk, ale voda). Po čtyřech tisícovkách za masáže se zjistilo, že jsem zavodněná nebyla. A že to fakt byl teda tuk. Dostala jsem se na low carb, tam jsem nezhubla nic. Ale přestala jsem to řešit – státnice, stěhovaní, nová práce. A pak jsem otěhotněla. Pět měsíců nevolností a kapačky znamenaly minus 5 kg. Začínala jsem na 75 kg a konečná porodní váha i tak byla, prosím pěkně, 105 kg. A to jsem skoro nejedla – jen lipánka, fantu a rohlík… No jasně, teď už vím, že bílkovina žádná, jen sacharidy, cukry, tuky.

  • Nesnášela jsem společnost, lidi, ale jen kvůli tomu číslu na váze. Já sama se tak velká neviděla.

Po porodu jsem začala docela brzo se sportem, prvním větším cvičením jsem si vyhodila ploténky – a bylo po všem. Já s 96 kg upadala do deprese, že takhle nemůžu přece vypadat a vážit tak moc. Byla jsem ochotná proto udělat vše, ale nevěděla jsem co. Ano, základ bylo, aby byla spokojená dcera, ale to nebude, když bude nespokojená její matka.

 satay s arašídovou omáčkou
satay s arašídovou omáčkou

Intermezzo – recept na arašídové satay s lososem/kuřecím:

  • Na oleji osmahnu mrkev, brambory, česnek, cibuli. Pak přidám koření (1 lžička římského kmínu, 1 lžicka garam masaly, 1 lžička kurkumy), nechám rozvonět. Zalít rajčaty (konzerva) a vývarem/vodou (cca 200 ml). Nechám vařit tak 30 minut. Rozmixuji, přidám arašídové máslo a kokosové mléko nebo kokosový krém. Vše znova rozmixujui. Dochutím rybí omáčkou/ sojovkou, podle chuti můžete přidat třtinový/kokosový cukr. Jako příloha je nejlepší rýže. Zdobím arašídy, chilli papričkou, petrželkou/koriandrem. Vypadá to jako složité jídlo, ale do hodiny se vším všudy jíte a my to máme na 2 dny.

A pak to přišlo. Po patnácti letech jsem konečně přišla na to, jak to celé funguje. Díky aplikaci www.kaloricketabulky.cz jsem na váze 69 kg – a to za 11 měsíců, kdy start byl 93 kg.

Šest let jsem nevážila pod 70 kg. A že mě to stálo odříkání, peněz a celkově i sil! Nyní jsem to dokázala jen JÍDLEM. Šlo o vyváženost a hlavně množství. A hlavně vnímám jídlo úplně jinak a vím, že už je to v hlavě navždy.

Pro mě jsou Kalorické Tabulky vysvobozením z hladovění a odpírání si jídla. Pokud chceš také vysvobodit, stáhni si aplikaci www.kaloricketabulky.cz.

Rekapitulace:
Nejvyšší váha 105 kg
Aktuálně 69 kg
Věk: ještě chvíli 29 let
Výška 171 cm

Tip redakce č.1:

Svou cestu Ester popisuje na IG @tabulkarka.

Tip redakce č.2:

Ester v názorném videu ukazuje, jak si do aplikace KT vložit Moje jídlo:

 

5.4.2021 redakce Články, Jak zhubnout

Z archivu

Kalorické Tabulky: Nejlepší recepty včetně QR kódů pro jednoduší zápis do aplikace

V roce 2020 jsme vydali ve spolupráci s Nakladatelstvím Jota naši první kuchařku.

Naším cílem bylo představit aplikaci Kalorické Tabulky i lidem, kteří se třeba nepohybují na vlnách internetu s takovou samozřejmostí. Nebo prostě jen milují papír…

Celý článek 28.1.2021

Související články

Salsa, dip, pesto, čatní, omáčky – jaké jsou mezi nimi rozdíly?

Ochucování jídel nekončí jen u koření a bylinek, o nichž jsme psali minule. Od pradávna si lidé jídlo také ochucovali různými směsmi ze zeleniny, bylinek, olejů, medů, lesních plodů, ovoce, mléka, ryb apod.

Z podobných směsí později vznikly omáčky tak, jak je známe dnes. A to nejenom křenová, svíčková, rajská, ale i ty teplé indické, o nichž jsme rovněž psali. Nebo italské jako ta boloňská.

Celý článek 22.7.2024

Marcela Szlauerová: Moje cesta k vaření a oblíbené recepty

V rámci volného cyklu pro blog Kalorických Tabulek „jak jsem se naučil/a mít ráda přípravu jídel“ vám představujeme další příběh.

S prosbou o sepsání osobnějších řádků jsme se obrátili jak na odborníky, kteří s námi spolupracují, tak na některé členy skupiny Hubneme a jíme zdravě s Kalorickými Tabulkami.

Celý článek 19.7.2024

Bc. Martina Rusňáková Korejčková, DiS.: Jak si připravovat kvalitní jídlo a zároveň nestrávit v kuchyni celý den

Milí čtenáři blogu aplikace Kalorické Tabulky, než se dostanu k tomu, abych vám předala moje tipy, jak nestrávit v kuchyni příliš času, ráda bych se s vámi krátce podělila o to, jak jsem k přípravě vyváženého jídla našla cestu já.

A jak jsem se naučila zacházet s časem, který je třeba tomu věnovat.

Celý článek 16.7.2024

Ovlivňuje stanovení cíle proces hubnutí?

Můžeme si to říct rovnou – ano, stanovování cílů je jedním z nejúčinnějších a zároveň nejlevnějších nástrojů, který můžeme využít při snaze o úpravu hmotnosti a udržení dlouhodobé motivace.

Ať už jste muž nebo žena, tento proces může zásadně ovlivnit (ne) úspěch ve snaze o zlepšení životního stylu.

Celý článek 14.7.2024

Jan Lipšanský o kaloriích nevážně: Buďme rádi za uzavírky

Jako každé léto, i letos jsou centra velkých měst rozkopaná. Asi aby to turisté měli zábavnější. Ale nejenom centra, i na okrajích měst se kutá, zavírají se silnice, chodníky…

Jde o nemilou věc, ale všechno zlé bývá k něčemu dobré. A pro nás, kteří se snažíme zhubnout, jde doslova o požehnání. Skutečně.

Celý článek 12.7.2024

Dostupné všude, kde potřebuješ

Kalorické Tabulky jsou dostupné na webu, telefonu, tabletu i na chytrých hodinkách jako Garmin nebo Apple Watch.

App Store Google Play

Dine4Fit Banner Dine4Fit Banner