Dneska je to přesně rok, co jsem se do toho pustila, protože už jsem sama ze sebe byla nešťastná, napsala ke své úžasné proměně do skupiny KT paní Hana.
A my jsme jí požádali o pár slov pro náš blog, neboť motivace pro ostatní není nikdy dost.
Jak to tedy všechno začalo? Paní Hana vzpomíná na větu, která jí změnila život – ač by se to na první pohled nemuselo zdát, paradoxně k lepšímu. Tady už jsou její slova:
„Bohužel, ale tak velkou velikost šatů nemáme.“ Podobné věty jsem slyšela skoro každý den. Ale tahle věta od prodavačky mě tak neskutečně zabolela, že jsem si řekla: „A dost!“
Nikdy jsem nebyla hubená a už od puberty jsem měla nadváhu. Ve čtrnácti letech jsem svou postavu začala řešit a zkoušela různé diety. Mé stravování bylo většinou jen o zelenině a vodě, což bylo dlouhodobě neudržitelné. Sice jsem vždy zhubla, ale jen pár kilo. A kila se rychle zase vrátila zpět. Dokonce jsem si vytvořila i nechuť k jídlu. Pak jsem naopak svou váhu nějaký čas neřešila a až do seznámení s mým manželem jsem si držela váhu kolem 80 kilo. Ale pak přišlo první těhotenství. V den porodu jsem se dostala na váhu 89 kg a z porodnice se vracela z 85 kg.
Po porodu jsme začali plánovat svatbu a já zase díky zelenině a vodě zhubla na svých 80 kg. Pak přišlo druhé těhotenství. Přibrala jsem, ,nádherných“ 17 kg a z porodnice jsem se vrátila z 92,5 kg. Snažila jsem se zase hubnout. Vůbec jsem nechápala, proč nehubnu, když moje jídlo je jeden rohlík za den, nějaké ovoce, zelenina a ,,zbytky“ po holkách (ano, teď díky Kalorickým Tabulkám vím, že můj jídelníček obsahoval pouze sacharidy a tuky).
Deset měsíců po porodu jsem se dozvěděla o aplikaci Kalorické Tabulky. Večer jsem k nim sedla, vše jednoduše nastavila a můj boj hned druhý den ráno začal.
Ano, tohle všechno mi Kalorické Tabulky ukázaly – jak moc špatně jsem jedla. Pak stačilo jen dodržovat zelená kolečka. Ta radost, když jsem je dokázala splnit se ani nedá popsat. Postupně jsem tomu úplně propadla a nedokázala jsem si bez nich představit ani den (i má rodina a kamarádi už věděli, že všude s sebou mám váhu a jídlo si vážím a zapisuji). Váha šla dolů a já jedla a jedla a jedla. Konečně žádná hladovka a žádné odpírání jídla. Za 12 měsíců s Kalorickými Tabulkami šlo dolů 24 kg!
Že život s aplikací Kalorické Tabulky skutečně není o odpírání jídla, potvrzuje i fakt, že si paní Hana s chutí dopřává i tyhle úžasné knedlíky. Děkujeme za recept.
Z tvarohu, mouky a vajíček vypracujeme těsto. Poté plníme ovocem a vytváříme knedlíky. Z tohoto množství máme asi 15 knedlíků. Vaříme ve vroucí vodě cca 15 – 20 minut. Knedlíky vyplavou nahoru. Můžeme podávat posypané mákem nebo strouhaným tvarohem. Na oslazení polevám čekankovým sirupem.
V roce 2020 jsme vydali ve spolupráci s Nakladatelstvím Jota naši první kuchařku.
Naším cílem bylo představit aplikaci Kalorické Tabulky i lidem, kteří se třeba nepohybují na vlnách internetu s takovou samozřejmostí. Nebo prostě jen milují papír…
Celý článek 28.1.2021
Ochucování jídel nekončí jen u koření a bylinek, o nichž jsme psali minule. Od pradávna si lidé jídlo také ochucovali různými směsmi ze zeleniny, bylinek, olejů, medů, lesních plodů, ovoce, mléka, ryb apod.
Z podobných směsí později vznikly omáčky tak, jak je známe dnes. A to nejenom křenová, svíčková, rajská, ale i ty teplé indické, o nichž jsme rovněž psali. Nebo italské jako ta boloňská.
Celý článek 22.7.2024
V rámci volného cyklu pro blog Kalorických Tabulek „jak jsem se naučil/a mít ráda přípravu jídel“ vám představujeme další příběh.
S prosbou o sepsání osobnějších řádků jsme se obrátili jak na odborníky, kteří s námi spolupracují, tak na některé členy skupiny Hubneme a jíme zdravě s Kalorickými Tabulkami.
Celý článek 19.7.2024
Milí čtenáři blogu aplikace Kalorické Tabulky, než se dostanu k tomu, abych vám předala moje tipy, jak nestrávit v kuchyni příliš času, ráda bych se s vámi krátce podělila o to, jak jsem k přípravě vyváženého jídla našla cestu já.
A jak jsem se naučila zacházet s časem, který je třeba tomu věnovat.
Celý článek 16.7.2024
Můžeme si to říct rovnou – ano, stanovování cílů je jedním z nejúčinnějších a zároveň nejlevnějších nástrojů, který můžeme využít při snaze o úpravu hmotnosti a udržení dlouhodobé motivace.
Ať už jste muž nebo žena, tento proces může zásadně ovlivnit (ne) úspěch ve snaze o zlepšení životního stylu.
Celý článek 14.7.2024
Jako každé léto, i letos jsou centra velkých měst rozkopaná. Asi aby to turisté měli zábavnější. Ale nejenom centra, i na okrajích měst se kutá, zavírají se silnice, chodníky…
Jde o nemilou věc, ale všechno zlé bývá k něčemu dobré. A pro nás, kteří se snažíme zhubnout, jde doslova o požehnání. Skutečně.
Celý článek 12.7.2024
Kalorické Tabulky jsou dostupné na webu, telefonu, tabletu i na chytrých hodinkách jako Garmin nebo Apple Watch.
