Na blogu Kalorických Tabulek často zveřejňujeme úžasné proměny uživatelů aplikace.
Těší nás velmi každý příběh, který se k nám dostane. Nezanedbatelné procento představují lidé, které vyvážené stravování natolik pohltilo (v dobrém slova smyslu), že se sami dali na hlubší studium a následně cestu výživového poradce.
A přesně tak to měla čtyřicetiletá Ines, která je dlouhodobě aktivní v naší skupině Hubneme a jíme zdravě s Kalorickými Tabulkami. Tady je její cesta k poradenství, jak ji na základě naší prosby sepsala. Jak to všechno začalo?
Jednou na psím táboře… Ale teď vážně. Mé první setkání s Kalorickými Tabulkami bylo v podstatě úsměvné a odehrálo se zhruba takto: Naše milá výcvikářka psů vytáhla z kapsy mobil a u sklenky (možná i lahve) vína začala zapisovat vše, co se zrovna objevilo na stole. Zcela upřímně – koukala jsem jak tele na nová vrata. Pod vlivem zmíněné učitelky (a možná i vína) jsem si teda tuhle tu zelenou apku nainstalovala. Ale tím to na pár měsíců pro mě vlastně skončilo.
Co způsobilo návrat k aplikaci Kalorické Tabulky a vlastně velkou změnu v mém životě?
Opět přichází na scénu skvělá učitelka a velká kamarádka Romanka Polická. Vidět její neskutečnou proměnu na vlastní oči – to bylo pro mě velké nakopnutí k návratu a poctivému zapisování. Pravda, nepotřebovala jsem zredukovat mnoho – jako cíl jsem si dala deset kilo, což se také během pár měsíců povedlo. Kolečka se zelenala, centimetry se hýbaly, ale hlavně jsem se cítila celkově lépe. Kupředu mě hnala i pochvala lékaře nad lepšími se krevními výsledky.
Sestavování jídelníčků mě naprosto pohltilo, a tak přišel nápad ponořit se do toho naplno a přihlásit se do kurzu výživového poradenství. A protože mám ve zvyku si vždycky naložit víc, než je zdrávo, přidala jsem si hned rozšíření o sportovní výživu a výživu kojících žen a dětí. Studium to nebylo zrovna jednoduché, ale přesto jsem v prosinci loňského vše zdárně ukončila závěrečnou prací a získáním certifikátu institutu Welko.
Poslední, co mi chybí, je složit profesní zkoušky, a tím získat nejvyšší možné vzdělání v této oblasti. No, upřímně -zakončit studium osobně považuji spíše za velký začátek, jelikož správný výživový poradce se musí vzdělávat po celý život, aby byl schopen svým klientům poskytnout to nejlepší.
Již mám za sebou i první úspěch – a to v podobě dvou jídelníčků, kdy jídla měla být identická, ale klientka chtěla 15 kg zhubnout, ale její partner naopak 15 kg přibrat. Vše je na dobré cestě a já jsem ráda, že jsem mohla někomu být oporou v jeho cestě k vysněné váze.
Pokud jste dočetli až k těmto řádkům, dovolte mi poděkovat mé trenérce Romance Polické, samozřejmě Kalorickým Tabulkám a mnoha členům naší úžasné skupiny Hubneme a jíme zdravě s Kalorickými Tabulkami – bez vás bych totiž tuto svou cestu nikdy nezačala.
A my děkujeme za milý příběh.
Ines provozuje své stránky Redukce neznamená hladovět.
Ačkoliv to zní jako sebechvála, publikace Kalorické tabulky je svým způsobem skutečně jedinečná.
Kuchařek je na knižním trhu hromada. Kdejaká celebrita dnes sepíše svých pár receptů a jde s tím mezi čtenáře. Sám bych ostatně mohl vydat knihu 50 obědů pro děti doma v době koronaviru.
Celý článek 23.11.2020
Ochucování jídel nekončí jen u koření a bylinek, o nichž jsme psali minule. Od pradávna si lidé jídlo také ochucovali různými směsmi ze zeleniny, bylinek, olejů, medů, lesních plodů, ovoce, mléka, ryb apod.
Z podobných směsí později vznikly omáčky tak, jak je známe dnes. A to nejenom křenová, svíčková, rajská, ale i ty teplé indické, o nichž jsme rovněž psali. Nebo italské jako ta boloňská.
Celý článek 22.7.2024
V rámci volného cyklu pro blog Kalorických Tabulek „jak jsem se naučil/a mít ráda přípravu jídel“ vám představujeme další příběh.
S prosbou o sepsání osobnějších řádků jsme se obrátili jak na odborníky, kteří s námi spolupracují, tak na některé členy skupiny Hubneme a jíme zdravě s Kalorickými Tabulkami.
Celý článek 19.7.2024
Milí čtenáři blogu aplikace Kalorické Tabulky, než se dostanu k tomu, abych vám předala moje tipy, jak nestrávit v kuchyni příliš času, ráda bych se s vámi krátce podělila o to, jak jsem k přípravě vyváženého jídla našla cestu já.
A jak jsem se naučila zacházet s časem, který je třeba tomu věnovat.
Celý článek 16.7.2024
Můžeme si to říct rovnou – ano, stanovování cílů je jedním z nejúčinnějších a zároveň nejlevnějších nástrojů, který můžeme využít při snaze o úpravu hmotnosti a udržení dlouhodobé motivace.
Ať už jste muž nebo žena, tento proces může zásadně ovlivnit (ne) úspěch ve snaze o zlepšení životního stylu.
Celý článek 14.7.2024
Jako každé léto, i letos jsou centra velkých měst rozkopaná. Asi aby to turisté měli zábavnější. Ale nejenom centra, i na okrajích měst se kutá, zavírají se silnice, chodníky…
Jde o nemilou věc, ale všechno zlé bývá k něčemu dobré. A pro nás, kteří se snažíme zhubnout, jde doslova o požehnání. Skutečně.
Celý článek 12.7.2024
Kalorické Tabulky jsou dostupné na webu, telefonu, tabletu i na chytrých hodinkách jako Garmin nebo Apple Watch.
