Cesta ke zdraví
a pohodě
App store rating

Cesta ke zdraví
a pohodě

Andrea Ondová: Jak se dělá tortilla frgál – chutný sladký pokrm plný bílkovin a vápníku hotový za pár minut

Nedávno se v naší skupině Hubneme a jíme zdravě s Kalorickými Tabulkami, kde si uživatelé aplikace Kalorické Tabulky radí nejen ohledně nastavení, ale kde si dávají také tipy na jídelníčky, objevil zajímavý recept.

A protože získal nebývalou pozornost a řada členů skupiny jej ihned vyzkoušela s nadšením v praxi, rozhodli jsme se jej zveřejnit i zde – na našem blogu.

Autorkou chutného a jednoduchého receptu je Andrea Ondová, půvabná maminka, která zhubla hlídáním jídelníčku 27 kg. Už jsme ji zde před časem blíže představili v článku s názvem „Mám ráda splněná zelená kolečka v aplikaci Kalorické Tabulky a také mě baví zapisování vytvořených receptů“. A tak nyní můžeme přistoupit rovnou k receptu, který v naší skupině vyvolal doslova mánii. Během víkendu si zjednodušený frgál vyzkoušel (podle zveřejněných fotografií) celý zástup uživatelů Kalorických Tabulek. A nešetřili slovy chvály.

Andrea Ondová: Jak se dělá tortilla frgál – chutný sladký pokrm plný bílkovin a vápníku hotový za pár minut

Jak tedy na to?

Recept na tortilla frgál (na dva kusy)

Dvě tortilly (celozrnná nebo klasická)

Tvarohová náplň

  • 2 měkké tvarohy
  • 2 vejce
  • 1 odměrka proteinu (vanilkového)
  • 50 g čekankového sirupu na oslazení

Do kulaté formy na cheesecake (vyložené papírem na pečení) vložte tortillu. Tvarohy vyšlehejte s vajíčky, proteinem a čekankovým sirupem a dejte na tortillu.

Maková náplň

  • 80 g máku
  • 250 ml mléka
  • 30 g čekankového sirupu

Mák uvařte v mléce do zhoustnutí. Až směs vychladne, přidejte na tvarohový základ. Ideální kombinovat s domácí marmeládou/povidly/ovocem dle chuti.

Drobenka

  • Vločky 60 g
  • Máslo 30 g
  • Sladidlo
  • Nasekané ořechy

Koláč zasypejte připravenou drobenkou a pečte při 180 °C cca 50 minut.

Ve skupině Hubneme a jíme zdravě s Kalorickými Tabulkami najdete řadu alternativ.

Andrea Ondová: Jak se dělá tortilla frgál – chutný sladký pokrm plný bílkovin a vápníku hotový za pár minut

A co říká Andrea na takový úspěch svého receptu a co ji inspirovalo?

Vzhledem k tomu, že mě moc baví naše česká kuchyně, tak se snažím klasické recepty vždy upravovat do lehčí a výživnější formy. No a jakožto milovnice koláčů mě venku na procházce na čerstvém vzduchu napadla varianta odlehčeného frgálu na tortille, který si může každý ozdobit a dát si na něj, co chce, protože nikde není stanoveno, jak přesně to musí být. A to mě vlastně baví o to víc, protože ti, kteří už můj recept vyzkoušeli, sršeli skutečně úžasnými nápady. Každý jeden kus někým vyrobený získal tak svoji jedinečnost.

Andrea přiznává, že ji takový ohlas samotnou překvapil. A my ostatní se budeme těšit, že zase něco dobrého vymyslí.

Zajímavost

Protože jsme si všichni vědomi, že nejde o klasický frgál, z hecu jsme ve skupině spustili anketu o název pokrmu. Objevily se parádní názvy (tortál, frgtila, trgál, torgál, tortigál, frgilla, frgátor, torgál a další), nicméně samozřejmě jsme respektovali, že autorka si ponechala ten svůj původní – tortilla frgál.

S Andreou jsme se shodli, že když člověk pochopí díky aplikaci Kalorické Tabulky, jak poskládat jídelníček a které potraviny je vhodné upřednostnit, může si doslova hrát a vymýšlet úžasné věci.

Tip redakce Kalorické Tabulky

Andreu můžete sledovat nejen v naší skupině Hubneme a jíme zdravě s Kalorickými Tabulkami, ale také na jejím IG, kam vkládá nejen recepty, ale také střípky ze svého života.

28.10.2023 redakce Články, Recepty a výživa

Z archivu

Jak pracovat s Kalorickými Tabulkami?

Na internetu – a rovněž jako mobilní aplikace – je již řadu let dostupná aplikace Kalorické Tabulky. Řada uživatelů se díky hlídání jídelníčku pomocí této aplikace zbavila léků a je zajímavé, že ji využívají ve svých ordinacích i praktičtí a odborní lékaři.

V čem může pomoci vám, podobně jako pomohla již tisícům lidí?

Celý článek 16.1.2023

Související články

O kaloriích nevážně: Kontroverzní potraviny

Vědci se, pokud jde o potraviny, občas pletou.

Asi nejznámějším příkladem jsou hodnoty železa ve špenátu, ale třeba i pohled na vajíčka. V tomto článku si představíme nejen tyto, ale i další potraviny jako maso, sádlo, máslo či alkohol.

Celý článek 19.4.2025

Vylepšené funkce v aplikaci. Kopírování a hromadné mazání položek!

Zapisování tvého jídelníčku teď bude ještě rychlejší a jednodušší! Přinášíme dvě vylepšené funkce, které ušetří čas.

Celý článek 15.4.2025

Hubnutí, zdravý životní styl a motivace (2. díl): Přemýšlej o jídle jinak

Už tě nebaví nekonečný kolotoč diet a zákazů?

Možná je čas přestat hledat zázračné řešení a začít se dívat na jídlo jako na něco, co ti má pomáhat, ne tě omezovat.

Celý článek 14.4.2025

Ing. Barbora Karásková: Jak zkrotit chutě na sladké

Při práci výživové specialistky a trenérky se setkávám s opakujícími se problémy, jež lidem brání zhubnout.

Jedním z nich je neustálá a intenzivní chuť na sladké potraviny.

Celý článek 12.4.2025

Veronika Mayová: Tělo zhublo, hlava to nestíhala

Zhubla jsem. Po letech snažení se číslo na váze konečně změnilo na mnou trochu přijatelné. Oblečení jsem už za tu dobu několikrát změnila.

Jak mi začalo být volné, musela jsem si utahovat pásek. A také lidé kolem si všímali změny.

Celý článek 8.4.2025

Dostupné všude, kde potřebuješ

Kalorické Tabulky jsou dostupné na webu, telefonu, tabletu i na chytrých hodinkách jako Garmin nebo Apple Watch.

App Store Google Play

Dine4Fit Banner Dine4Fit Banner