Irena o změně jídelníčku s aplikací Kalorické Tabulky: Nevěřila jsem, že mohu zhubnout, když tolik jím
Moje proměna začala v květnu roku 2022, kdy mi váha dosáhla při výšce 182 cm na 120 kg.
Bylo mi padesát a já se rozhodla s tím něco udělat.
Postavu jsem měla vždycky průměrnou. Ale jak šly roky, tak mi nenápadně a plíživě přibývala kila. Nic drastického, ale každý rok jsem byla těžší a těžší. Dělala jsem si vždy srandu a říkala, že to a to se stalo „před dvaceti roky a dvaceti kily“.
No a pak před čtyřicítkou mi diagnostikovali poruchu štítné žlázy a do toho jsem měla i hormonální problémy, takže se mi přírůstek váhy docela vymkl kontrole. Samozřejmě nějaké pokusy o hubnutí byly. Ale nejsem typ člověka, který by vydržel hladovět. A dieta typu „dvě vajíčka natvrdo a suchar“ není nic pro mě. To zkrátka nevydržím, musím jíst. Jinak je mi zle od žaludku.
Jak roky přibývaly, tak najednou to už nebylo ve stylu „před dvaceti lety a dvaceti kily“, ale „dvaceti pěti a třiceti kily“. Když mi váha ukázala 100 kg, tak jsem se přestala vážit, protože se nebudu stresovat něčím, co nemohu ovlivnit. Smířila jsem se s tím, že jsem tlustá. Za svoji postavu jsem se sice styděla, ale nenašla jsem způsob, jak zhubnout.
Sportování mě nebavilo – člověk se u toho zpotí, navíc jsem byla bez energie a neustále unavená. Současné sedavé zaměstnání, do kterého jezdím autem, mi taky v hubnutí nepomáhalo. A můj způsob stravování, když se nyní podívám z pohledu aplikace Kalorické Tabulky zpětně, byl jedna velká katastrofa.
Impuls k hubnutí však přišel, když jsem si jednoho dne chtěla ostříhat nehty na nohou a přes velké břicho to šlo opravdu špatně. Hned jsem si představila, jak budu tímto tempem vypadat za dalších pár let. A jaké potíže mi budou dělat běžné každodenní činnosti.
Bylo třeba s tím něco udělat. Věděla jsem, že syn mé kamarádky, který se zabývá zdravou výživou a fitness, jí sestavil dietu, při které krásně zhubla a neměla hlad. Když to dala ona, tak tu dietu chci taky, pomyslela jsem si a požádala o pomoc. To jsem ovšem netušila, že to není dieta, ale že jde o celkovou změnu stravy a životního stylu. A hlavně, že ta změna bude trvalá.
Doporučil mi stáhnout si aplikaci Kalorické Tabulky a podle mých oblíbených potravin mi sestavil vzorový jídelníček na čtyři dny. A tak jsem začala na prahu padesátky hubnout na výchozí váze 120,5 kg.
Nebudu lhát – měla jsem velký problém všechno ujíst, naučit se snídat a hlavně o jídle přemýšlet, plánovat dopředu, krabičkovat. Vlastně jsem pořád musela myslet na jídlo – co koupit, co budu vařit, aby byla všechna kolečka ve zmíněné aplikaci zelená. Myslela jsem, že to nedám. Kde na to brát čas a energii? A také jsem měla pochybnosti o tom, zda mohu vůbec zhubnout, když takhle pořád jím a navíc takové množství.
To přece nejde.
Ale šlo – první kila zmizela rychle a já si najednou s překvapením uvědomila, že mám najednou víc energie, zlepšila se mi pleť, spánek. Už nebyl problém jít večer na procházku a začít se trochu hýbat. Přidávala jsem postupně procházky a chodila do šestého patra pěšky. Poprvé to byl horor, ale dnes to vyběhnu i s nákupem.
Začalo mě to celé velmi bavit – hrát si s poměry, plánovat jídelníček dopředu, zkrátka takové potravinové puzzle, v kterém skládáte dílky dohromady, až vyjde konečný obraz.
Úplně jsem tomu propadla a málem se mi rozvinula závislost na zelených kolečkách. Jela jsem v tomto módu asi dva měsíce, kila šla krásně dolů a já se cítila skvěle. Byla jsem na sebe pyšná. Naštěstí jsem měla podporu a rádce ve svém kamarádovi, výživovém poradci, který mě včas zarazil, abych nespadla do nezdravé závislosti, a vysvětlil mi, že nejsou důležitá jen každodenní zelená kolečka, ale že můžu i zahřešit a občas si dát na oslavě dort nebo skleničku vína. Že se nic nestane, když budu mít jeden den ta kolečka prostě červená. Stejně tak o dovolené prý mohu Tabulky vypustit a užívat si. Jen je důležité se vrátit potom zpět na značky. Otevřel mi v mnohém oči.
Moje bilance vypadá takto: Po 22 měsících jsem shodila 40 kg, vážím teď plus mínus 80 kg. Bohužel jsem zhubnula přes hrudník 30 cm, ale bohudík v pase o 33 cm. Takže to je hromada cm, které mi zmizely. A jsem za to ráda.
Hubla jsem bez hladu a udržitelně. Ze začátku jsem hubla třeba 5 kilo za měsíc, ale bylo i období, kdy jsem za dva měsíce neshodila ani deko, ale šly dolů jen centimetry. Naučila jsem se to brát tak, jak to je – že každé kilo a centimetr dolů jsou dobré, ale není třeba se hroutit se z toho, když se hubnutí zastavilo. Chtěla jsem původně zhubnout alespoň 10 kilo, takže každé kilo navíc bylo bonus. A tak to beru pořád.
Kalorické Tabulky mě naučily se správně stravovat, přemýšlet o jídle a skladbě potravin, o jejich výživové hodnotě. Nebojím se dát, na co mám chuť, ale v rozumné formě. Nesmažím třeba jídlo v litrech oleje, ale jen orestuji nebo udělám v horkovzdušné troubě. Pro inspiraci chodím do skupiny Hubneme a jíme zdravě s Kalorickými Tabulkami, kam lidé přidávají své jídelníčky a recepty.
V období mrazivých měsíců je potřeba vzít zavděk mraženými či nakládanými potravinami, případně těmi, které dlouho vydrží, třeba kořenová zelenina, a jsou cenově přijatelné po celý rok.
Koneckonců je využívaly v zimě už naše babičky a prababičky…
Kdo mě zná díky článkům tady na blogu Kalorických Tabulek, tak asi ví, že se ve své nutriční poradně nejčastěji věnuji tématu redukce tělesné hmotnosti.
K tomu, aby člověk vhodným způsobem redukoval svoji tělesnou hmotnost, je žádoucí zařadit i pravidelný pohyb a nespoléhat tedy jen na úpravu stravování.
Světlo. Co si představíte, když se řekne světlo? Někdo si vybaví křišťálový lustr, někdo žárovku, jiný Slunce.
Právě prožíváme období roku, kdy je nedostatek přirozeného světla. A přitom denní nebo chcete-li sluneční světlo je nepostradatelné pro udržení lidského zdraví, má antidepresivní účinky, ovlivňuje kognitivní i fyzický výkon a řídí cirkadiánní rytmus – tedy navozuje přirozené střídání aktivní bdělosti a spánku.
V současné době se hodně lidí zajímá o své zdraví a o to, jakým způsobem cvičit a jak se správně stravovat.
Tento pozitivní trend napomáhá tomu, aby lidstvo tolik netrpělo nemocemi způsobenými obezitou a abychom také věděli, co jíme. Podporují jej mnohé knihy, internetové stránky a aplikace.