Foodblogerka, známá pod přezdívkou KATCHABA, zaznamenala v posledním roce nečekaný ohlas na sociálních sítích a velký úspěch na knižním trhu.
Právě v těchto dnech vychází její druhá kniha a vy se zde nyní můžete podívat na tři její recepty, které poskytla Kalorickým tabulkám.
Velmi zajímavý příběh ženy, která prošla úchvatnou proměnou, si můžete přečíst v článku Proč má ráda sebe a velryby, vysvětluje známá foodblogerka Katchaba. Podívejte se na její neuvěřitelnou proměnu!
Recepty, po kterých se hubne: „NEBOJTE SE JÍST – A HUBNOUT!“ vzkazuje Katchaba.
Potřebujeme:
1 sředně velkou brokolici
1 bílý řecký jogurt milko
4 vejce
šunku vysokoprocentní
1 mozzarelu
3 plátky 20% eidamu
sůl
koření – pepř, sušený česnek, tymián, kari, majoránka
Postup:
Brokolici omyjeme a uvaříme v osolené vodě do měkka. Poté ji scedíme, nakrájíme na menší části a dáme do větší misky. Přidáme jogurt, rozmíchaná vajíčka, nakrájenou šunku (může být samozřejmě bez šunky nebo naopak s masíčkem), ¾ nastrouhané mozzarely, koření a promícháme. Směs vylijeme do zapékací misky, kterou jsme vystlali pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů asi 20 minut. Těsně před koncem posypeme vrch koláče zbytkem nastrouhané mozzarely a eidamu a pečeme ještě přibližně 10 minut na funkci gril.
Potřebujeme:
1 tabulku 80% a víc procentní čokolády
½ kostky másla
120 g celozrnné mouky
80 g žitné mouky
2 lžíce medu
1 pytlík třtinového skořicového cukru
2 lžíce holandského kakaa
1 čajovou lžičku prášku do pečiva
1 čajovou lžičku instantní kávy
3 středně velká vejce
100 ml mléka nízkotučného nebo rostlinného
1 lžičku vanilkového extraktu
Postup:
Čokoládu rozlámeme a vhodíme do kastrůlku. Přilijeme trošku vody a necháme ji rozpustit. Poté přidáme na kousky pokrájené máslo, které necháme v čokoládě rozpustit, aby vznikla jednolitá hmota. Poté přidáme instantní kávu a vanilkové aroma. Vzniklou hmotu nalijeme do mísy a necháme chvíli chladnout. Pak přidáme cukr, med, vidličkou našlehaná vajíčka a mléko, přičemž každé zvlášť šlehačem do těsta zašleháme. Dále přidáme mouku, kakao a na závěr kypřící prášek. Vše přisypáváme pomalu a metličkou důkladně vždy promícháme, aby nevznikly hrudky. Vzniklé těsto nalijeme do máslem vymazané a moukou vysypané formy. Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů asi 45 minut.
Potřebujeme:
lučinu light
tvarůžky
hrst špenátu
pepř
pár oliv, ale nemusí být
Postup:
Lučinu, tvarůžky a špenát umixujeme tyčovým mixérem. Lehce opepříme a přidáme nadrobno nakrájené olivy. Podáváme na opečeném žitném chlebíku.
Více o autorce receptů v její skupině Jíme a hubneme s Katchabou
12.8.2018 Články, Recepty a výživa
Zmrzlina patří k oblíbeným letním pochoutkám. Málokdo si bez ní dokáže užít letní dovolenou.
K létu tato dobrota prostě patří. Jak ale přistupovat ke zmrzlině, když potřebujeme shodit nadbytečná kila?
Celý článek 6.7.2020 0
Krize, o které mluvili jen někteří z ekonomů, politologů nebo přírodovědců, se nakonec dostavila v té nejméně očekávané podobě.
Pandemie koronaviru, a s ní spojené ekonomické propady, sociální izolace, nejistota, deprese a strach měly určitý vliv téměř na každého z nás…
Celý článek 5.7.2020 0
Přerušované hladovění, přerušovaný půst, intermittent fasting (v anglickém jazyce) nebo prostě jen „ifko“.
Myslím, že v poslední době nenajdete nikoho, kdo by alespoň jedenkrát neslyšel některý z těchto názvů. Je to diskutované, je to módní, je to aktuální…
Celý článek 15.6.2020 3
Komentáře
Jarmila
20.7.2020 21:03
Hledala jsem recept na přípravu brokolice a po přečtení těchto receptů jsem nadšená. Hned zítra udělám manželovi ze všedního dne svátek. Dal se na hubnutí a po měsíci už máme rýže, kuskusu, brambor i těstovin (byť v různých úpravách) plné zuby. Žena tu jednotvárnost skousne, ale muži na to většinou nemají. Takže – dík za nápady.
Petra
22.7.2020 12:25
Prosím vás, neexistuje žádný recept, po kterém se hubne! Hubne se, když člověk vydá víc energie, než do sebe přijme. Zrovna od vás bych nečekala tak zavádějící název článku… Když už, tak „recepty vhodné do diety“. Opravdu neexistují žádné hubnoucí potraviny, pilulky, recepty, je to vždy o kalorickém deficitu. I když sním celý ten quiche a bude to víc, než potřebuju, můžu po něm přibrat.
Lidé se v tom neustále plácají, zbytečně to pak hrotí a vy napíšete tohle. To mě upřímně trochu mrzí.
Ing. Macáková Marcela
22.7.2020 12:40
Petro, děkujeme za názor. Máte pravdu, že titulek vyznívá opravdu nešťastně. Jde už o starší článek, který jsme připřavovali s oblíbenou foodblogerkou. A zřejmě tím mělo být poukázáné na to, že při hubnutí nemusí člověk opravdu šidit chuťové buňky. Určitě si na to budeme příště dávat lepší pozor. Samozřejmě, že bez kalorického deficitu to nejde. Ostatně právě na něm je založena naše aplikace. Děkujeme za připomínku a přejeme pěkné dny.
Ing. Macáková Marcela
22.7.2020 12:42
Jarmilo, děkujeme za zprávu a ať chutná! Samozřejmě je ideální jídelníček poladit (z hlediska kalorií i živin) pomocí naší aplikace zdarma: https://www.kaloricketabulky.cz/manual. Hezké dny.
Komentáře nevyjadřují stanovisko redakce ani provozovatele blogu.