Potřebujeme čerstvou zeleninu a ovoce?
Jako výživová poradkyně často řeším dotaz klientů, zda potřebujeme opravdu jíst ovoce a zeleninu.
A pokud ano, zda by měly být v syrovém stavu. A jestli platí vždycky čím víc, tím líp.
Saša Rohlíková: Vánoce a dieta
Asi to většina tuší, ale pro jistotu připomínám: Nedržte na Štědrý den „dietu“, když nemusíte ze zdravotních důvodů.
Budete akorát naštvaní.
Dejte si normálně večeři s ostatními, klidně i něco navíc. Ten jeden den (koneckonců ani všechny tři sváteční) vám vaše úsilí fakt nezničí.
Jak říká jeden můj kamarád (a s ním spousta dalších lidí): Není důležité to, co jíme od Štědrého dne do Nového roku, ale to, co jíme od Nového roku do Štědrého dne.
Pokud máte vyloženě výčitky, tak řízek udělejte v troubě, v horkovzduchu, odsajte tuk. Těch tipů se například ve skupině Hubneme a jíme zdravě s Kalorickými Tabulkami, kde také často radím, objevují mraky.
Co mohu udělat dál?
- Omáčku na svíčkovou (pokud patří do vašeho repertoáru) zahustěte zeleninou.
- Polívku (pokud děláte zahuštěnou luštěninovou nebo i rybí) můžete zase zahustit zeleninou, anebo se podívejte, kolik té mouky a másla na jíšku fakt potřebujete.
- Knedlík k huse/krůtě/svíčkové/kachně si dejte v malé porci.
- Ono je ostatně vůbec ideální dát si na talíř normální porci, není povinností najíst se tak, že do Nového roku nemůžeme jídlo ani vidět.
- Na každý talíř přidejte nějakou bílkovinu.
- Na každý talíř přidejte zeleninu nebo ovoce.
Nic si nevyčítejme, neodvažujme poslední kuličku hrášku, prostě máme pár dní volněji. Svět ani Kalorické Tabulky se nezboří.
Sladkosti
Ostatně, ani cukroví nemusí být „zdravé“. Může být docela obyčejně klasické. Jde jen zase o to, KOLIK ho sníme. Dejme si ho na talířek, přidejme nějakou bílkovinu a berme to jako svačinu.
Pozor
Salát s jogurtem se zkazí rychleji než s majonézou. Bavme se zase spíš o tom, KOLIK si ho dáme, a zbytečně nevymýšlejme, co nám nesedí.
Pohyb
Pohádky, návštěvy, obědy, svačiny, večeře – to jsou obvykle naše svátky, jak je tráví většina z nás. Ale zkusme mezitím vyjít i ven. Nemusíme jít vysloveně trénovat, sportovat, ale procházka svižným tempem bude rozhodně fajn.
Pití
Alkohol – dobrá, ale přednostně suché víno. Když tvrdý alkohol, tak něco čirého a nemíchaného s džusy a dalšími náležitostmi. Jedno pivo po kachně se snese, když si ho nedáváme každý den. Zase jde jen o to, KOLIK toho bylo.
Užijte si to všichni ve zdraví, na „diety“ je času dost během roku. A teď to nejdůležitější: Buďme na sebe hodní!
foto: cz.depositphotos.com
Chcete konečně zhubnout? Klikněte na…
- Životní inventura místo novoročních předsevzetí
- Co jsou Kalorické tabulky a jak je používat?
- Za jak dlouho zhubnu kilo tuku?
- Recepty včetně nutričních hodnot
- Desatero rad, jak nastavit Kalorické Tabulky
Saša Fraisová
www.rohlikovka.cz
Výživová poradkyně, osobní trenérka a trenérka tanečních sportů, která se specializuje na práci s klienty s obezitou a nadváhou. Napsala na toto téma i úspěšnou knihu CHCI KONEČNĚ ZHUBNOUT, nedávno přidala další s názvem JÍST, ČI NEJÍST. Potkat ji můžete například ve skupině Hubneme a jíme zdravě s Kalorickými Tabulkami nebo samozřejmě na jejích stránkách a také na jejích lekcích tance a sportu v Centru tance Praha a v Balance Club Brumlovka.
