Jídla z konzerv sardinek
V nedávném článku „Jak dostat ryby do jídelníčku levně a chutně“ jsme se letmo zmínili, že lze uvařit kaloricky hodnotná jídla i z konzerv sardinek.
A že utratíme jen pár korun…
Na konec roku 2016 jsme si pro vás připravili další úchvatnou proměnu. Věříme, že by vám mohla být skvělou motivací pro nadcházející období.
Ne vždy se podaří zhubnout na první pokus. A důležité je se nevzdávat. Stejně jako to dokázala paní Romana.
Romana pracuje jako obchodnice v logistice. Má ráda přírodu, rybolov a také ráda vaří.
„Delší dobu mi vadilo, jak vypadám – byla jsem znechucená sama ze sebe, měla jsem problémy s chůzi a také s oblékáním. Do ničeho jsem se nevešla a oblečení jsem na sebe špatně sháněla,“ netají se svým rozpoložením v relativně nedávných dnech sympatická žena.
S váhou prý měla problémy od narození jejích tří dcer. Váha jí neustále kolísala – jednou měla 100 kg, a za pár měsíců třeba jen 60 kg. Klasický jojo efekt, jak sama říká.
„Před deseti lety jsem se obrátila na Kateřinu Cajthamlovou, která mě naučila číst v potravinách, které konzumuji a hlavně díky paní Kateřině jsem změnila stravovací návyky. Minerálky jsem vyměnila za nesycenou vodu, kávu za zelený čaj. Důvodem mého přibírání byla hlavně moje psychika, nebyla jsem spokojená sama se sebou,“ pokračuje ve svém vyprávění Romana a dodává, že i když se naučila teorii, tak v praxi jí chyběla disciplína, což způsobovalo opětovný nárůst hmotnosti.
„Před třemi lety a s váhou 117 kg jsem se obrátila na výživovou poradkyni paní Renatu Zapotockou z Lysé nad Labem, kde jsem absolvovala skupinový kurz STOB. Odcházela jsem z kurzu s váhou 89 kg,“ popisuje svůj další dílčí úspěch žena, která se rozhodně nevzdává.
Spokojená však prý dlouho nezůstala. Za další tři roky váhově vyrostla na 112 kg. A opět se střídaly nálady, naštvanost a beznaděj. „Nejhorší pro mě bylo začít. Dlouhé týdny jsem si den co den říkala, že musím se svou váhou něco dělat. Ale to zůstalo jen u slov. Po mých narozeninách, které slavím v březnu, jsem se podívala na fotky z oslavy a nebylo z toho vůbec dobře, protože jsem vypadala jako velký vorvaň. To byl ten zlom, který spustil nový program mého já a v mojí hlavičce konečně došlo k proměně podvědomí,“ vyzdvihuje Romana okamžik, který jí změnil život.
Romana se opět obrátila na výživovou poradkyni Renatu Zápotockou. Bylo to letos v dubnu. „Začala jsem jíst pravidelně po třech hodinách, dodržovala jsem svačiny, vážení a zapisování jídla, hodně jsem začala pít čaje a vodu. Vše jsem začala zapisovat do aplikace Kaloricketabulky.cz a paní Renata mi pečlivě každý týden jídelníček kontrolovala. Cvičení jsem se po celou dobu vyhýbala, protože jsem to fyzicky nezvládala. Z kurzu jsem odcházela po dvanácti týdnech s 95 kg. Celkem jsem v jarním kurzu u paní Renaty nechala 17,8 kg,“ popisuje nadšeně (a právem) svůj úspěch.
„Od června do září jsem ale 3 kg přibrala. Příčina mého váhového nárůstu byla ta, že jsem se přestala hlídat a zapisovat stravu a váhu do Kalorických tabulek,“ přiznává.
„Věděla jsem, že bez paní Renaty to nepůjde, a proto jsem se rozhodla přihlásit do dalšího kurzu, který začal v září. Jsem na konci kurzu a dole mám celkem 29 kg za 8 měsíců. Můj cíl je dosáhnout 80 kg. Chybí mi ještě 4 kg a já vím, že to tentokrát určitě zvládnu. Tato váha nebude pro mne konečná. Ráda bych dosáhla své původní váhy – a to je 65 kg,“ plánuje babička (ač byste to podle fotek neřekli) krásné holčičky.
„Nejtěžší období prožívám nyní, protože váha nejde dolů tak, jak bych si představovala. Ale z každého deka se velmi raduji. Po osmi měsících hubnutí přidávám sportovní aktivitu „nordic walking“. Vím, že bez sportovní aktivity to dál nepůjde,“ usmívá se.
„Vím, že nemám vyhráno, ale považuji úbytek na váze za svůj velký úspěch, protože v mém věku se již velmi špatně hubne. Nevěřila jsem, že snížení váhy půjde tak dobře,“ svěřuje se Romana, která dodává, že bude ráda, když se její příběh stane motivací pro všechny, kteří mají pocit, že zhubnout nejde.
„Vždy mi bylo velikou oporou moje okolí a ohlasy jsou úžasné. Přátelé se na mě obracejí s dotazem jak snížit váhu. Tvrdím jim, že mým největším pomocníkem jsou právě Kalorické tabulky, které mi velmi pomohly a pomáhají doteď,“ dělá prý ráda naší aplikaci reklamu usměvavá žena.
Vše začíná v každém z nás. Mějte se rádi, chvalte se a hlavně myslete na to, co jíte. Je potřeba si uvědomit, že správně a zdravě se stravovat není jen móda, ale že je to standard, který vám pomůže po zbytek života. Dodržujte intervaly mezi jídlem, važte se a hlavně vše zapisujte. Doporučuji si před začátkem hubnutí stanovit cíle, najít si „parťaka“, který vás podrží. Hlavně, milé boubelky, je důležité si věřit. Přebytečná kila neodejdou samy, musíte jít tomu naproti. Věřte, že to není těžké. Jsme přece to, co jíme.
Moje poděkování patří výživové poradkyni Renatě Zápotocké z Lysé nad Labem. Její kurzy budu navštěvovat i v dalším období. Děkuji také za Kalorické tabulky, bez kterých by hubnutí bylo o hodně složitější. A děkuji fotografce Zuzce Moravcové za překrásné fotografie mého nového já.
A protože se blíží svátky, tak na závěr ještě recept od paní Romany na chutný dezert: 2 bio tvarohy, 1 kokosový krém Šmakoun, 3 dcl mléka. Vše se ušlehá a nalije do skleniček a proloží mraženým lesním ovocem. A nechá v lednici ztuhnout.
Hezké svátky všem a sílu změnit v novém roce (nebo třeba hned) to, co chcete.
12.12.2016 Ing. Macáková Marcela Články, Jak zhubnoutV nedávném článku „Jak dostat ryby do jídelníčku levně a chutně“ jsme se letmo zmínili, že lze uvařit kaloricky hodnotná jídla i z konzerv sardinek.
A že utratíme jen pár korun…
Celý článek 3.10.2022
V období mrazivých měsíců je potřeba vzít zavděk mraženými či nakládanými potravinami, případně těmi, které dlouho vydrží, třeba kořenová zelenina, a jsou cenově přijatelné po celý rok.
Koneckonců je využívaly v zimě už naše babičky a prababičky…
Celý článek 19.11.2024
Kdo mě zná díky článkům tady na blogu Kalorických Tabulek, tak asi ví, že se ve své nutriční poradně nejčastěji věnuji tématu redukce tělesné hmotnosti.
K tomu, aby člověk vhodným způsobem redukoval svoji tělesnou hmotnost, je žádoucí zařadit i pravidelný pohyb a nespoléhat tedy jen na úpravu stravování.
Celý článek 17.11.2024
Světlo. Co si představíte, když se řekne světlo? Někdo si vybaví křišťálový lustr, někdo žárovku, jiný Slunce.
Právě prožíváme období roku, kdy je nedostatek přirozeného světla. A přitom denní nebo chcete-li sluneční světlo je nepostradatelné pro udržení lidského zdraví, má antidepresivní účinky, ovlivňuje kognitivní i fyzický výkon a řídí cirkadiánní rytmus – tedy navozuje přirozené střídání aktivní bdělosti a spánku.
Celý článek 13.11.2024
Dnes si povídáme s uživatelkou aplikace Kalorické Tabulky, která dlouhodobě žije ve Švédsku. Sympatická Eliška je součástí původní komunity Hubneme a jíme zdravě s Kalorickými Tabulkami na Facebooku, jež se k naší radosti stále rozrůstá.
Jak se tedy žije a hlavně stravuje ve Švédsku?
Celý článek 10.11.2024
V současné době se hodně lidí zajímá o své zdraví a o to, jakým způsobem cvičit a jak se správně stravovat.
Tento pozitivní trend napomáhá tomu, aby lidstvo tolik netrpělo nemocemi způsobenými obezitou a abychom také věděli, co jíme. Podporují jej mnohé knihy, internetové stránky a aplikace.
Celý článek 6.11.2024