Články

Dnes to nebude jen o pohybu a zdravém pečení. Ráda bych tu udělala takovou malou osvětu o červené řepě.

Možná většina z vás už tuto kořenovou zeleninu běžně zařazuje do jídelníčku. Já se popravdě s řepou ještě stále učím pracovat. Ale co všechno o její přípravě a účincích vlastně víme?

Našla jsem si několik článků, kde se haní stravovací styl paleo a pokusím se tyto mýty objasnit.

Je smutné, že autoři takových článků se fakticky nezabývali touto stravou do hloubky a ani si ji nikdy nevyzkoušeli na vlastní kůži. Bohužel kritizovat bez zkušenosti umí každý.

Většina z vás už ví, že při cestách do zahraničí nemá spoléhat jen na svoji kartičku pojišťovny.

Ta vám totiž v Evropské unii kryje jen lékařsky nezbytnou zdravotní péči a mimo EU neznamená nic.

Moje prababička se dožila 87 let. Moje babička vloni oslavila 85 let.

Přitom celý život neměly k dispozici normy Evropské unie, doporučení dietologů, ani nekonzultovaly se STOBem.

Jelikož píši článek na internetový portál, který se zabývá stravováním, předpokládám, že s výrazem paleo stravování (dieta) jste se již někdy setkali.

Nejprve v kostce shrnu, o čem tento alternativní výživový styl je.

Přiznejme si, že jsou chvíle, kdy máte chuť cokoliv rozbít, do něčeho praštit, zkrátka vyventilovat stres, který nás obklopuje.

Po celém světě již vznikají místa, která umožňují klientům tzv. „demoliční terapie“ – ventilaci stresu ničením věcí.

V druhém díle pro vás máme trochu kaloričtější, ale za to velmi výborný recept na palačinky vs. schody.

Platí zde přímá úměra, že čím více kalorií spořádáte, tím více je třeba fyzické aktivity. Tady jsme zvolili cestu vyhnat vás ven na čerstvý vzduch a zapojit trochu více smyslů.

Minule jsme si povídali o tom, jak si připravit rychlá těsta a z nich rychlé placky všeho druhu: palačinky i pizzu.

Dnes se podíváme na druhého rychlého pomocníka vařícího muže – mletá masa.

Dneska se už, až na výjimky, neživíme sběrem ani lovem, abychom přežili. Přesto proces pojídání, trávení a využití potravy je stále stejný.

Jídlo vložíme do úst, rozžvýkáme, v horším případě zhltneme, strávíme a zbavíme se ho. Rozdíl je v tom, co z něho máme.

Připravili jsem pro vás s mým sportovním týmem několikero autorských receptů dobrého a zdravého jídla s odpovídající dávkou pohybu. Vždy to budou kalorie vs. pot.

Receptíky vás čekají slané i sladké a doufáme, že pro vás budou minimálně inspirací na domácí zdravé kuchtění nebo dokonce na domácí cvičení.