Na blogu Kaloricketabulky.cz rádi představuje zajímavé příběhy lidí, kteří dokázali vzít svůj život (a jídelníček) do vlastních rukou a splnit si svůj sen o zdravém životním stylu a dobře vypadající postavě.

Dnes je tu další. A je o ženě, která si jednoduše řekla, že zhubne…

Byla jsem požádána redakcí, zda bych mohla napsat pár řádků o obezitě z pohledu psychosomatiky.

Proč? Protože důvodů, proč trpíme nadměrnou hmotností je mnoho, a právě psychosomatické příčiny jsou jejich velkou součástí.

Naše tělo je protkané stovkami kilometrů cév, jejichž hlavním úkolem je zásobování živinami. Bez dostatečné potravy by totiž buňky nedokázaly pořádně plnit své funkce.

A opravdu se mnohdy stává, že jen přežívají, což se navenek projevuje našimi sklony ke kardiovaskulárním a civilizačním chorobám, včetně obezity, jíž trpí stále více lidí. Co s tím?

Kouzlo mé práce spočívá mimo jiné v tom, že každý den je jiný.

Někdy lítám od rána do večera, a pokud se na takový „vytuněný“ den nepřipravím, následující dny mi to dají pěkně najevo. A tou přípravou myslím zejména jídlo.

„Tady jsem si dovolil pár švestiček ze své zahrádky,“ říká pan Hujer servilně ve filmu Marečku, podejte mi pero. Nezapomínáme dnes nějak na své vlastní zahrádky a na to, co nám nabízejí, oproti exotické nabídce supermarketů?

Máme pro vás recept, jak stmelit rodinu! Nechte své děti vařit a pomáhejte jim přitom. Stačí si pořídit na každé prodejně Penny kuchařku Vaříme a hrajeme si s maminkou, tatínkem, babičkou, dědečkem a kamarády.

Více podrobnosti najdete uvnitř článku.

Uzdravit se musí především duše. S podporou té nejkvalitnější výživy pro tělo to však jde snadněji.

Když jsem před několika lety začala vykonávat povolání poradce pro výživu, začaly mne oslovovat ženy a mladé dívky s poruchami příjmu potravy.

Abych mohla vytvořit klientovi jídelníček na míru, potřebuji znát jeho současné stravovací návyky.

Chci vědět co, kdy a kolik toho sní během sedmi po sobě jdoucích dnů.

Podzim je vyhrazen houbaření. Tedy jak kde, ale u nás jistě.

A o houbách si dnes budeme povídat, a dokonce zabrousíme i na symfonii, která vznikla podle toho, jak houby jednomu hudebnímu skladateli zpívají. Jako vážně.

Luštěniny do jídelníčků zdravých osob určitě patří a měly by se tam pravidelně objevovat, a to ať už se snažíme hubnout nebo jen dbáme na vyvážený jídelníček.

Realita je však jiná. Spotřeba luštěnin v České republice se již několik let pohybuje na úrovni jen okolo 2,5 kg na osobu za rok.