Minulý měsíc jsem musel do nemocnice na operaci. A díky nemocniční stravě jsem objevil jednu tolikrát opakovanou, ale málokdy praktikovanou nutriční pravdu.

Nechci se zde věnovat výběru, kvalitě a četnosti podávání jídla v nemocnicích. Ostatně, jak to koluje v oné zkušenosti někoho jiného, nemocnice skutečně není interhotel. Popravdě řečeno, v určité chvíli jsem byl rád za jakékoliv jídlo.

Na základě četných dotazů pro inspiraci předávám ukázku mého jídelníčku ála „ověřeno na vlastní rodině“.

A co je důležité – vaření nezabere spoustu času, takže v klidu stihneme ještě nějaký ten pohyb.

Snažíte se zhubnout nebo jen rádi jíte zdravě? Tak to vám fandím.

Jste si ale jisti, že hubnete zdravě a jídlo, které si kupujete, je opravdu vhodné?

Podzim nám každoročně přináší krásně zabarvené dýně, které mám ve velké oblibě pro jejich výživovou hodnotu.

Existují desítky nejrůznějších odrůd. Přiznám se, že já osobně upřednostňuji spíše hokkaido a dýni máslovou a špagetovou.

Víte, co nejkrásnější na práci editora blogu aplikace Kaloricketabulky.cz?

Má z první ruky úžasné příběhy lidí, kteří udělali zásadní změnu ve svém životě a uspěli.

Olgu Šípkovou známe především jako vynikající lektorku komerčního aerobiku a skupinových lekcí a stejně tak jako mistryni světa ve sportovním aerobiku.

Díky soutěži StarDance jsme poznali, že se stejným zápalem umí okouzlit i tancem.

Když jsem začala psát knihu „Najím se a zhubnu!“, uvědomila jsem si, že stěžejním pilířem celého mého vědění o hubnutí je jedna věc: Není důležité, kolik toho sníme. Důležité je především, CO jíme.

Protože by se všechny mé poznatky a návody do jednoho článku nevešly, budu velmi stručná…

Lidstvo používalo konzervační látky od pradávna – sůl, med, sušení, uzení…

S rozvojem vědy a hlavně chemie se začaly objevovat látky, které mají potravinám pomáhat. Pro jedny požehnání, podle druhých zlo. Jak se s tímto rozporem má vyrovnat obyčejný člověk?

Paní Evu Francovou, Kuchařku ze Svatojánu, jsme měli tu čest na blogu Kaloricketabulky.cz představit již několikrát.

Ať už prostřednictvím jejích báječných receptů, z kterých sestavila již tři knihy, nebo formou jejího vyprávění o kráse obyčejného všedního dne či kouzelných Vánoc.

Můžete jíst zdravě a dodržovat zdravý životní styl – ve svém jídelníčku přijímat všechny důležité živiny, jež  jsou nezbytné pro zdraví, nebo můžete do stejného množství energie napasovat jídla, která nesplňují zásady zdravého jídelníčku.

To druhé se stane, když používáte polotovary, jež produkuje potravinářský průmysl.